Необходима двойная порция бодрости? Замените двойную порцию эспрессо на чай с эспрессо. Чай содержит меньше кофеина, а также он богат L-теанином, мощным антиоксидантом, который стимулирует мозг. Кофеин в чае действует мягче, а воздействие бодрости более продолжительное. В этом рецепте рекомендуем использовать зелёный чай сорта «Long Jing» (Лунцзин), что в переводе означает "Колодец Дракона". Этот сорт отличается мягким и свежим вкусом, напоминая аромат сладких цветов с нотами свежести утренней росы. Рекомендуем заваривать этот сорт, опуская чай в горячую воду (не выше 75 °С), что позволит сохранить аромат и вкус, а также наблюдать, как изящно "танцуют" листья, раскрываясь и погружаясь на дно емкости. Шаг 1. В шейкер добавить эспрессо, чай, экстракт жасмина, сахар. Тщательно встряхнуть и перелить в стакан для подачи. Шаг 2. В питчер добавить овсяное молоко. Приготовить на пару и добавить в стакан для подачи. Шаг 3. Украсить порошком зелёного чая матча и сушеным цветком жасмина. Чай ла