В большинстве регионов страны резко выросли цены на подсолнух — в среднем на пару процентов. «Вечерняя Москва» разобралась, может ли это в перспективе повлиять на стоимость подсолнечного масла.
По мнению экспертов, такое подорожание — привычное явление для подсолнуха, и происходит оно каждый год.
— Ничего страшного в этом нет. Вероятная причина роста цен — всплеск активности маслозаводов. Впереди посевная кампания, поэтому тенденция не будет продолжительной, — рассказал экономист Юрий Окунев.
Паниковать не нужно — серьезных причин для скачка цен на подсолнечник просто нет.
— Повышения стоимости подсолнечного масла не будет. Средняя цена за один литр сейчас — 90 рублей. Она и останется такой в ближайшее время, — добавил эксперт.
Лучше всего приобретать подсолнечное масло у частников, имеющих все необходимые документы, — оно гораздо натуральнее. Рафинированное масло должно быть прозрачным, без какого-либо осадка. Лучше всего, если магазин хранит масло в темных местах — так оно сможет «прожить» гораздо дольше. В случае, если масло слишком долго держат на свету, оно окисляется и появляется неприятная горечь.
— Проверяйте цифры ГОСТа на упаковке — нередко производитель обманывает о соответствии этому стандарту своего продукта. Посмотрите и на дату производства, — добавил Окунев.
ФАКТ
Самым редким и дорогим в мире считается аргановое масло. Цена 100 миллилитров этого масла достигает 300 долларов — это больше 27 тысяч рублей.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Великий пост в 2024 году: подробный календарь питания по дням
«Ждать всплеска тепла не стоит»: какой будет погода в Москве в начале весны