Сегодня я приготовила знаменитое польское печенье "Мазурка", но т.к. я не люблю изюм, сделала просто с орехами. Рецепт в конце статьи)
Сначала взбиваем яица и сахар, щепотку соли.
До пышной массы, затем добавляем муку и разрыхлитель, можно еще добавить ванилин.
Перемешиваем до однородной массы. Добавляем орехи и изюм ( я делала без него).
У меня миндаль, в рецепте - грецкие орехи. И опять перемешиваем до однородной массы.
На противень (у меня 20×30) укладываем пергамент, можно смазать маслом.
Разравниваем и отправляем в разогретую до 180° духовку.
Примерно на 20 минут.
Готово!
Разрезаем на квадратики или ромбики.
Можно присыпать пудрой, для меня итак сладко, я не посыпала.
Ингредиенты:
2 яйца,
110 гр сахара,
щепотка соли, ванилин,
100 гр грецких орехов,
100 гр изюма,
120 гр муки,
1 ч.л. разрыхлителя.
Подписывайтесь на канал, там много всего интересного 🧡.
Еще подборка вкусных рецептов тут👇