Привет всем, кто попал ко мне в гости и тем кто меня уже читает! С вами блог DIY & ЕДА #ОЧЕНЬ_ВКУСНЫЕ_РЕЦЕПТЫ!
Не знаю как вы, но моя семья очень обожает десерты с желатином.
Это очень легкий и очень вкусный в приготовлении рецепт фруктового десерта, который не вышел из моды. Он может быстро стать вашим новым любимым лакомством. И сегодня я поделюсь простым рецептом десерта с желатином, который пригодится хоть для детского дня рождения, так и пышного торжества.
ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ ДЕСЕРТА:
- Клубника — 400 грамм.
- Ряженка 3,2 % — 450 мл.
- Сахар — по вкусу.
- Вода — 150 мл.
- Желатин — 20 гр.
- Для декора: мята свежая — 1 веточка.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ С КЛУБНИКОЙ И РЯЖЕНКОЙ С ЖЕЛАТИНОМ?
Переберите ягоды клубники, удалите чашелистики и промойте под холодной проточной водой.
Нарежьте клубнику пополам или на 4 части.
Замочите желатин в кипячёной охлаждённой воде. Оставьте на 30 минут для набухания.
Набухший желатин прогрейте на очень слабом огне, чтобы он полностью растворился. Влейте 150 мл ряженки, добавьте сахар и всё хорошо размешайте.
Соедините нарезанную клубнику с желейным раствором, добавьте остальную ряженку (300 мл) и аккуратно перемешайте.
Разлейте в порционные стаканы или креманки.
Поставьте в холодильник на 1,5 часа.
По истечении указанного времени десерт из ряженки с клубникой и желатином можно достать и подать к столу.
