Купила на рынке домашнюю курочку. Варила её (сняв предварительно кожу) 1,5 часа, добавив лавровый лист ,целую неочищенную луковицу и морковку для золотистого бульона. Отделила кости, порезала мясо, добавила соль-перец-чеснок. Нарезала отваренную морковку. Процедила бульон, развела в нем агар-агар (1 пакетик, 7 г). Залила нарезанное кусочками мясо, и оставила на ночь остывать. Агар-агар схватывается быстро, и застывает без холодильника. Утром решила не ждать обеда, и отрезала кусочек… Вкуснотища необычайная! КБЖУ на 100 г — 62/13,1/1,2/0,6. + 4 фото От наших друзей: Валентин Смирнитский, актёр, народный артист России, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Автор рецепта – Марина Лобастова © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
Купила на рынке домашнюю курочку. Варила её (сняв предварительно кожу) 1,5 часа, добавив лавровый лист ,целую неочищенную луковицу и морковку для золотистого бульона.
Отделила кости, порезала мясо, добавила соль-перец-чеснок. Нарезала отваренную морковку.
Процедила бульон, развела в нем агар-агар (1 пакетик, 7 г).
Залила нарезанное кусочками мясо, и оставила на ночь остывать. Агар-агар схватывается быстро, и застывает без холодильника.
Утром решила не ждать обеда, и отрезала кусочек… Вкуснотища необычайная!
КБЖУ на 100 г — 62/13,1/1,2/0,6.
+ 4 фото
От наших друзей: Валентин Смирнитский, актёр, народный артист России, на Радио Медиаметрикс
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Марина Лобастова