Простой и сытный ужин. Картошка у нас любимое блюдо. По этому рецепту я часто готовлю картошку с мясным фаршем, вернее под мясным фаршем. Получается очень вкусно, хотя ингредиенты самые простые.
Ингредиенты:
2 луковицы
1 морковь
соль, перец, базилик, пряности для картофеля, укроп - все по вкусу
400 г фарша
2 ст.л. томатного соуса
5 картофелин
3-4 ст.л. растительного масла
200 г сыра
Способ приготовления:
Накрошим лук и морковь. На растительном масле сначала до прозрачности обжарим лук. Добавим морковь и еще немного обжарим. Добавим специи: соль, перец, базилик, фарш. Перемешиваем и жарим до полуготовности фарша
Добавляем 2 столовые ложки томатного соуса, перемешиваем и жарим еще примерно 5 минут
Нарезать картофель. Форму смазать хорошо растительным маслом, высыпать в нее картофель. Добавить соль, пряности для картофеля, сушеный укроп, все хорошо перемешать
Выложить сверху на картофель поджаренный фарш, разровнять сверху по картофелю и поставить в духовку запекаться при 180*С примерно на 30-40 минут
В это время, пока запекается картофель с фаршем, натереть сыр на крупной терке
Достать через 30-40 минут из духовки форму. Запеченные ингредиенты посыпать сверху сыром поставить в духовку еще на 10-20 минут запекаться
Ароматное, вкусное блюдо готово! Можно пробовать
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: