Лунный Новый год - один из самых важных праздников года среди культур Восточной и Юго-Восточной Азии, включая, китайскую, вьетнамскую и корейскую общины. Празднование отмечается несколько дней, а не только один, как Новый год по григорианскому календарю.
Этот Лунный Новый год, который начинается 10 февраля, является годом Дракона.
Китайский Лунный Новый год известен как Праздник весны или Чуньцзе на мандаринском языке, в то время как корейцы называют его Соллаль, а вьетнамцы - Тет (полное название Тет нгуен дан, что дословно «Праздник первого утра»).
Праздник, привязанный к лунному календарю, начинался как время пиршеств и почитания домашних и небесных божеств, а также предков. Новый год обычно начинается с первого новолуния, которое приходится на конец января и охватывает первые 15 дней первого месяца по лунному календарю - до наступления полнолуния.
Знаки Зодиака
Каждый год в Лунном календаре представлен одним из 12 зодиакальных животных, включенных в цикл из 12 "знаков" вдоль видимого пути Солнца в космосе.
12 зодиакальных животных — это крыса, бык, тигр, кролик, дракон (ранее считалось, что был скорпион), змея, лошадь, овца, обезьяна, петух, собака и свинья. Помимо животных, в традиционный лунный календарь также включены пять элементов: земля, вода, огонь, дерево и металл. Каждый год связан с животным, которое соответствует своему элементу.
2024 год намечен на год дракона - благоприятного символа силы, мудрости и удачи. Последний раз год дракона наступал в 2012 году.
Блюда и традиции Лунного Нового Года
Каждая культура отмечает Лунный Новый год по-своему, предлагая различные блюда и традиции, которые символизируют процветание, изобилие и единение. При подготовке к Лунному Новому Году в домах проводится тщательная уборка, чтобы избавить их от неблагоприятных духов, которые могли скопиться в течение старого года. Уборка также предназначена для того, чтобы открыть пространство для доброй воли и удачи.
В некоторых семьях проводятся ритуалы подношения предкам еды и бумажных икон. Другие вывешивают красную бумагу и баннеры с каллиграфическими посланиями о добром здоровье и удаче перед и внутри домов. Старейшины раздают детям конверты с деньгами. Обычно едят продукты, приготовленные из клейкого риса, поскольку эти продукты символизируют единение. Другие продукты символизируют процветание, изобилие и удачу.
Китайский Новый Год
Считается, что Китайский Новый Год восходит к династии Шан в 14 веке до нашей эры. При императоре У-ди (140–87 до н. э.) зародилась традиция проведения ритуалов в первый день китайского календарного года.
Юн Чен, специалист по азиатско-американским исследованиям, сказал:
«Этот праздник имеет древние корни в Китае как аграрном обществе. Это был повод отпраздновать сбор урожая, поклониться богам и попросить хороших урожаев в будущем.»
Во время Культурной революции 1967 года официальное празднование Китайского Нового Года было запрещено. Но последующие китайские лидеры стали более охотно принимать эту традицию. В 1996 году Китай ввел недельные каникулы во время праздника, который теперь официально называется Праздник Весны, давая людям возможность поехать домой и отпраздновать новый год.
Интересный факт
Сан-Франциско, штат Калифорния, утверждает, что их парад в честь Китайского Нового года является крупнейшим за пределами Азии. Празднование Китайского Нового года в городе проводится со времен золотой лихорадки 1860-х годов, периода крупномасштабной китайской иммиграции в регион.
Сегодня праздник побуждает к массовым поездкам, поскольку сотни миллионов людей отправляются в путь или пользуются общественным транспортом, чтобы вернуться домой, чтобы побыть с семьей.
В китайских культурах рыба обычно включается в качестве последнего блюда новогоднего ужина на удачу. В китайском языке слово «рыба» произносится так же, как и слова «избыток» или «изобилие». В китайскую новогоднюю трапезу также входят такие блюда, как суп с клейкими рисовыми шариками, рисовые лепешки в форме луны и пельмени (Цзяоцзы по-мандарински). Иногда в пельмени на удачу кладут чистую монету.
Завершает праздник Фестиваль фонарей, который отмечается в последний день новогодних гуляний. Парады, танцы, игры и фейерверки завершают праздник.
Вьетнамский Новый Год
Во время празднования праздника во Вьетнаме дома украшаются деревьями кумкват и цветами, такими как цветы персика, хризантемы, орхидеи и красные гладиолусы. Как и в Китае, во время праздников вьетнамцы много путешествуют, поскольку члены семьи собираются, чтобы отметить Новый год.
Семьи помещают на алтарь предков "пять фруктов", как символ богатства. Празднование Тет также может включать в себя баньтьынг (рисовый пирог, приготовленный из мунга, свинины и других ингредиентов, завернутый в листья бамбука). Гостям обычно предлагают закуски, называемые мыт. Эти сладкие закуски редко употребляют вне Тет и готовятся из фруктов или жареных семян, смешанных с сахаром
Корейский Новый Год
В Корее официальное празднование Лунного Нового Года было приостановлено с 1910 по 1945 год. Это было время, когда Японская империя аннексировала Корею и управляла ею как колонией до конца Второй мировой войны. Официально празднование Соллаля было возобновлено в 1989 году, хотя многие семьи и раньше начали отмечать лунный праздник. Северная Корея начала праздновать Лунный Новый год по лунному календарю в 2003 году. До этого Новый год официально отмечался только 1 января. Северным корейцам также рекомендуется посещать статуи основателя страны Ким Ир Сена и его сына Ким Чен Ира во время праздников и принести в дар цветы.
И в Северной, и в Южной Корее в честь Лунного Нового Года готовят суп ттоккук из тонко нарезанных рисовых лепешек (тток). Считается, что прозрачный бульон и лепешки из белого риса в ттоккук символизируют начало года с чистым разумом и телом. Вместо того, чтобы дарить деньги в красных конвертах, как в Китае и Вьетнаме, старейшины дарят новогодние деньги в белых конвертах с узорами.
Традиционно семьи со всей Кореи собираются в доме своего старшего родственника-мужчины, чтобы отдать дань уважения как предкам, так и старейшинам. Путешествия в Северной Корее менее распространены, и семьи, как правило, отмечают праздник дома.
Поздравления с Лунным Новым Годом
Культуры, празднующие Лунный Новый Год, по-разному поздравляют друг друга во время праздника. На китайском языке распространенный способ пожелать семье и близким друзьям счастливого Нового года - это «Xīnnián hǎo», что означает «Новогоднее добро» или «Хорошего Нового года». Другое поздравление - «Xīnnián kuàilè», что означает «Счастливого Нового Года».
Традиционными поздравлениями во время Тета во Вьетнаме являются «Chúc Mừng Năm Mới» (Счастливого Нового года) и «Cung Chúc Tân Xuân» (благодатные пожелания новой весны). В честь Соллаля южнокорейцы обычно говорят «Saehae bok mani badeuseyo» («Желаю вам удачи в новом году»), а северокорейцы говорят «Saehaereul chuckhahabnida» (Поздравляем с Новым годом).
