Ингредиенты: - 400 г тофу - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 3-4 картофелины - 5-6 шампиньонов - 1 морковь - 2 ст.л. растительного масла - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте тофу на кубики и обжарьте его на сковороде вместе с мелко нарезанным луком и чесноком до золотистой корочки. 2. Очистите картофель, морковь и грибы и нарежьте их на кубики. Добавьте овощи к тофу и жарьте все вместе до готовности. 3. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Подавайте тофу фри с овощами горячим и наслаждайтесь! Приятного аппетита!