Ингредиенты:
- 400 г тофу
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3-4 картофелины
- 5-6 шампиньонов
- 1 морковь
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте тофу на кубики и обжарьте его на сковороде вместе с мелко нарезанным луком и чесноком до золотистой корочки.
2. Очистите картофель, морковь и грибы и нарежьте их на кубики. Добавьте овощи к тофу и жарьте все вместе до готовности.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Подавайте тофу фри с овощами горячим и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
