Увидели на прилавке магазина привлекательную упаковку в кондитерском отделе. Вначале подумали, что это конфеты, а оказалось – «Зефир с чёрной смородиной в шоколадной глазури». Ещё интереснее. И рядом с надписью «Сладкие истории» мелькнул знакомый значок – обозначение бренда «РотФронт».
Так как «РотФронт» давно зарекомендовал себя с лучшей стороны, то купили несколько зефиринок, не опасаясь нарваться на некачественный продукт. Так как этот товар мы ещё не пробовали, то, естественно, отнеслись к нему с большим пристрастием, чем обычно, так как нужно было решить, можно ли рекомендовать его другим?
Стало интересно, сколько весит одна зефиринка с черной смородиной? Весы показали – 30 граммов. Если будете покупать, то можно заранее прикинуть, сколько штучек взять для получения определённого веса.
Имея большой опыт в потреблении продукции бренда «РотФронт», было любопытно, кто действительно является производителем? Москва или какая-то иная фабрика? На кассовом чеке в качестве изготовителя была заявлена ОАО «Воронежская кондитерская фабрика», расположенная в городе Воронеж. Не Москва.
На самой упаковке от зефира было указано, что у данного продукта может быть два изготовителя: город Москва и город Воронеж. То есть непосредственно само ОАО «РОТ ФРОНТ» или предприятие, название которого мы обозначили выше – «Воронежская кондитерская фабрика».
Но это не столь важно, лишь бы соблюдалась одинаковая рецептура. А так, конечно, интересно было бы сравнить два изделия, производимых в разных городах. Можно ли было бы почувствовать разницу? При возможности хотелось бы это сделать.
Супруга уже не выдерживала моих манипуляций с данной сладостью и торопила: «Режь быстрее, очень уж попробовать хочется!»
Разрезали. Внутри зефирка имеет нежный розовато-смородиновый цвет, обладает приятной плотностью и консистенцией, попадаются ягодки сушёной смородины. Глазурь, которой со всех сторон залито данное кондитерское изделие, распределена равномерно, имеет характерный насыщенный цвет настоящего шоколада.
«Ням-ням», – кто-то уже налил себе чай и приступил к дегустации. Довольная мордашка сияла, и я понял, что всё в порядке – мы купили вкусное угощение. Шоколадная глазурь оказалась в лучших традициях, вкус самого зефира – нежный, не приторно-сладкий, а умеренный, с ярким оттенком смородиновых нот.
Для любителей зефира с изюминкой, в данном случае – со смородинкой, он придётся по вкусу. Думаю, что ещё не раз такое лакомство появится у нас дома, супруга отметила, что зефир «Сладкие истории» с чёрной смородиной в шоколадной глазури удовлетворил все её запросы в качестве необычного десерта.
Сколько же стоит данное угощение? Мы покупали по акции магазина «Перекрёсток» – 549,90 рубля за килограмм. А без скидки он бы стоил – 919,99 рубля. Немало, скажем прямо. Но нам хватило попробовать. Семь-восемь зефирок на сто с небольшим рублей – более чем приемлемо.
Оценка покупателей в приложении «Перекрёсток» – 4,9 баллов. В составе продукта перечислена патока, яблочное пюре. В качестве желирующего агента – пектин, искусственных красителей не добавлено.
Шоколадная глазурь – всё-таки не шоколад. Туда входит какао тёртое, какао-порошок, а вот вместо масла какао использован его растительный эквивалент. Но это уже в современных продуктах – классика. Главное, чтобы вкус оставался приятный и сбалансированный. Срок годности зефира – полгода с даты изготовления.
📌 Единственное, что бы я отметил из небольших минусов данного продукта. Те немногочисленные сушёные ягодки смородины, которые попадаются внутри, своей жесткостью выбиваются из общей зефирной массы. Но зато придают характерный вкус и аромат данной ягоды. Нужно просто быть готовым к таким вкраплениям. Хуже было бы, если бы добавка в составе оказалась не натуральная. А так заявлена чёрная смородина – пожалуйста, она присутствует.
💥 По всему остальному замечаний нет. Пока готовил данную публикацию, зефир «Сладкие истории» куда-то улетучился. Опять сладости закончились!
👍 Другие полезные публикации канала:
