Состав:
- буряк – 350 гр;
- помидор - 2 шт.;
- морковка по корейски – 200 гр;
- горошек – 1 банка;
-куриное филе копчёное – 150-200 гр;
- зелёный лук – несколько пёрышек;
- огурцы маринованные – 2 шт.;
- майоне3 – 3 столовые ложки;
- соль и перец по вкусу.
Сегодня мы приготовим вкусный салат из буряка с корейской морковкой и куриным филе. Салат готовится за десять минут и получается очень вкусным. Поехали.
Первым делом высыпаем в миску банку зелёного горошка. Затем нарезаем отваренную свёклу кубиками и отправляем к горошку. Маринованные огурчики добавят нашему салату вкуса. Их тоже режем кубиками. Дальше отправляем в миску корейскую морковку. Затем нарезаем копчёное куриное филе. У меня получились большие кусочки. Если нарежете мельче, то это даже лучше. Оказалось, что ёмкость у меня не вмещает все ингредиенты и пришлось взять кастрюлю. Далее нарезаем помидоры четвертинками. Можете их порезать как вам нравится – это не принципиально. Ну и какой же салат без зелени, можно покрошить и укроп с петрушкой. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем. Для салата может отлично подойти и сметана или любая понравившаяся вам заправка.
Вот такой красивый и вкусный салат у нас получился. Ваша семья будет довольна и попросит добавки. Всем приятного аппетита до новых встреч.
