Песто из петрушки

Ингредиенты

• зелень петрушки - 150 г;
• грецкие орехи - 50 г;
• чеснок - 2 г;
• масло оливковое - 70 г;
• сок лимона - 5 мл;
• соль - 2 г;
• перец - 1 г.

Приготовление

1. Перемешать все ингредиенты для песто в блендере до получения однородной массы.
2. Рекомендуем подавать с роллами из гречки.

Песто из петрушки

*материал взят из книги «Сыrawедение» Г. Бреиовой

© Издательство «Эксмо»