Техника Здоровья
1278
подписчиков
Здоровая жизнь в мегаполисе возможна и мы расскажем как!…
Дегидраторы — «умные» приборы для поклонников здорового питания
Лето и осень — благодатная пора! Самое время, чтобы максимально разнообразить рацион семьи, добавить в него побольше свежих ягод и плодов, зелени, всевозможных овощей. Понятно, что в преддверии зимы хочется заготовить дары сада-огорода впрок, дабы не испытывать недостатка в витаминах до следующего урожая. Остается решить, как именно это сделать? Соления и варения — вариант вкусный, но с точки зрения полезности — крайне спорный. Диетологи настойчиво рекомендуют отказаться от консервированных продуктов...
Ризотто с луком шалот и шафраном
Приятного аппетита!
Паста том-ям
*материал взят из книги «Сыrawедение» Г. Бреиовой © Издательство «Эксмо»
Тажин из цыпленка с лимоном, медом, оливками и свежими овощами
Совет: дополнительно можно посыпать блюдо тертыми семенами кунжута. Приятного аппетита!
Как предупредить дефицит витаминов группы B с помощью питания
Витамины группы B относятся к группе водорастворимых витаминов и играют огромную роль в клеточном метаболизме, синтезе эритроцитов, проводимости нервной системы и сопротивляемости стрессу. В этой статье мы расскажем, какие функции каждый них выполняет в организме, чем чреваты дефициты витаминов этой группы, и как поддержать их адекватный уровень, не прибегая к помощи БАДов и лекарственных средств. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, перед тем как принимать любые витамины. Тиамин участвует...
Тажин из свежих и сушеных фруктов с мятой и карамелизованным медом
Приятного аппетита!
Как сохранить урожай яблок: готовим домашнюю пастилу
19 августа по народному календарю отмечают Яблочный Спас — день, когда начинается переход от лета к осени. По народным поверьям, с этого дня можно было начинать есть яблоки и плоды нового урожая. Сегодня расскажем о том, как сохранить урожай яблок до следующего лета с помощью традиционного блюда русской кухни — пастилы. Пастила — настоящее старорусское лакомство. Считается, что ее придумали в подмосковной Коломне еще в XIV веке и долгое время хранили рецепт в строгом секрете. Оригинальную пастилу...
Ржаной хлеб с оливками
Приятного аппетита!
Чем блендер отличается от миксера
Что выбрать среди схожих по принципу работы гаджетов? Стационарный блендер, миксер или погружной блендер? В статье сравним эти приборы по четырем параметрам: основные функции, комплектация, характерные особенности и круг рецептов, для которых они подойдут. Выбор техники во многом зависит от ваших предпочтений на кухне. Подумайте, что вы готовите чаще? Основные функции: Смешивание, взбивание, замешивание теста. Комплектация: Венчик для взбивания, лопатки для смешивания, крюк(и) для замешивания теста,...
Соус из сладкого перца
*материал взят из книги «Сыrawедение» Г. Бреиовой © Издательство «Эксмо»
Песто из петрушки
*материал взят из книги «Сыrawедение» Г. Бреиовой © Издательство «Эксмо»