Голоду все равно, что вы не дома. Вкусный и полезный перекус — важная составляющая продуктивного дня. Если нет возможности полноценно пообедать, не стоит покупать еду в непроверенных местах, а тем более перебиваться магазинными снеками. Подготовьтесь заранее и выберите ту еду, которая вам больше всего подходит по составу и калорийности.
Вот несколько рецептов полезных перекусов, которые легко приготовить и взять с собой!
Быстрые банановые оладьи
Ингредиенты:
- яйцо: 1 штука;
- банан: 1 штука;
- масло для смазывания сковороды.
Приготовление:
Банан размять вилкой, добавить яйцо. Столовой ложкой выкладывать смесь на сковороду и печь с обеих сторон до румяности.
Калорийность оладий на такую порцию: 252 ккал.
Куриная пастрома
Ингредиенты:
- куриная грудка: 700 грамм;
- соль: 1 чайная ложка;
- сухая аджика: 1 чайная ложка;
- перец: ½ чайной ложки;
- паприка: 2 чайные ложки;
- чеснок: 4 зубчика.
Приготовление:
Мясо равномерно смазать специями и давленным чесноком. Связать две грудки нитью, оставить мариноваться на 2 часа. Духовку разогреть до 200°С и поставить мясо запекаться. Через 20 минут выключить и оставить грудку на 8–10 часов (ночь), не открывая. Перед употреблением срезать нити.
Калорийность пастромы на 100 грамм: 98 ккал.
Простой боул в офис
Ингредиенты:
- куриная грудка (заранее приготовленная и нарезанная): 200 грамм;
- кус-кус, булгур или киноа: 1 стакан;
- помидоры черри (разрезанные пополам): ½ стакана;
- огурец (нарезанный кубиками): ½ стакана;
- зеленый салат (например, ромэн или айсберг): 1 пучок;
- оливковое масло: 1 столовая ложка;
- лимонный сок: 1 столовая ложка;
- соль и перец: по вкусу.
Приготовление:
Возьмите контейнер для боула и выложите на дно гарнир, затем равномерно распределите нарезанную куриную грудку. Добавьте помидоры черри и кубики огурца. Сверху положите листья зеленого салата.
В маленькой емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы получилась заправка. Перед употреблением полейте ею боул и перемешайте.
Калорийность готового блюда на 100 грамм: примерно 150 ккал.