Совсем скоро Зеленый Дракон вступит в свои права и заменит своего предшественника черного кролика. Что же будет стоять на праздничных новогодних столах у жителей Поднебесной?
Во-первых, это, конечно же, пельмени (или цзяоцзы 饺子) Почему «конечно же»? Потому что в китайской традиционной культуре есть пельмени во время наступления Праздника Весны, означает привлекать богатство.
В Китае пельмени лепят всей семьей. Кстати, начинка имеет смысл. Например, начинка из лука-порея означает "привлечь долгосрочное богатство". А квашеную капусту, наоборот, не рекомендуют класть в качестве начинки, так как она символизирует лишения и бедность.
На праздничном столе должно обязательно стоять мясо курицы, потому что в китайском языке слову «курица» цзи омофонично (похоже по звучанию) слово «удача» (тоже цзи).
В качестве, скажем так, десерта на столах жителей Поднебесной будут стоять рисовые пирожные няньгао.
Название «няньгао» очень похоже по звучанию с пожеланием ежегодного процветания.
Меня зовут Александра. Я – дальневосточница и автор этого канала. Также пишу под псевдонимом Александра Бывалая. И моя последняя книга, написанная буквально под Восточный Новый год, называется «ЧАТ с драконом». Это городское китайское фэнтези, основное действие которого происходит в современном Пекине. У книги есть и аудио версия.
Реклама. Глушкова А.А. ИНН272513781850 erid: 3apb1Qrwwr2uBg1XsYUda43pegSE3UxUnLjwZBxfbTWsj
Рыба тоже будет обязательно стоять на новогоднем столе. Есть такая китайская поговорка «каждый год в достатке». И слово «достаток» омофон слову «рыба».
Получается, что есть рыбу в новый год по лунному календарю, означает привлекать достаток и изобилие.
Жители юга Китая ставят на праздничный стол креветки. Хотя креветки готовят и на севере.
Креветки являются практически обязательным атрибутом праздничного стола, потому что если есть креветки, считают в Китае, то в наступающем году будет много смеха и веселья. Слово «креветка» ся немного омофонично словам «смех» и «улыбка» (haha xiao).
Не забудут поставить на праздничный стол свежие овощи и различную зелень. Например, сельдерей, кинзу, листья салата и шпинат.
И не только потому, что они полезны, но и потому, что без похожести звучания не обошлось и здесь) Листья салата «шен цай» по-китайски звучат точно так же, как словосочетание «зарабатывать деньги».
С наступающим Годом Зеленого Дракона!
Что еще почитать
Предыдущая публикация / Читать дальше
Публикации канала АЗИЯ НАИЗНАНКУ
