Тема сегодняшнего дня выбрана мной не случайно, в последнее время мне всё чаще кажется, что у меня нехватка коллагена (всё-таки я уже, к сожалению не юная девушка) и поэтому я уже некоторое время изучаю этот вопрос. Знаниями, как всегда, делюсь с вами.
Коллаген – это нитевидный белок, который является основой соединительной ткани (сухожилия, кости, хрящи, кожа) и обеспечивающий её прочность и эластичность.
Это означает, что он присутствует во всех органах тела, потому что соединительная ткань занимает от 60 до 90% их массы. 50 % всего коллагена содержится в костях. Для него характерны прочность на разрыв и гибкость.
Название структурного белка образовано от «кola», что в переводе с греческого означает «клей». А это неспроста – ведь молекулы коллагена сплетаются в тонкие и нитевидные волокна (фибриллы), предназначение которых – фиксация клеток и соединение их в единое целое. Что, в свою очередь, позволяет тканям сопротивляться растяжению.
Виды и типы коллагена
Если говорить о видах, то коллаген делится на животный и морской – то есть в основе классификации лежит происхождение вещества. Но выделяют еще и типы этого белка, всего их три:
I тип. Находится в связках, зубах, костях, сухожилиях, волосах, коже и т.д. Образуется в юношеском возрасте.
II тип. Находится в эластичном хряще и нужен организму для того, чтобы обеспечивать поддержку, амортизацию и правильное функционирование суставов.
III тип. Наиболее распространён, находится в мышцах, сосудах, костном мозге. Место сосредоточения является кишечник. Заметьте как наш организм взаимосвязан!
IV тип. Основа базальных мембран, отвечающих за соединение эпидермиса и дермы. От первых трёх типов его отличает невозможность формирования волокон.
Зачем организму нужен коллаген
В молодости волокна коллагена более короткие и упругие. С годами же они теряют свои свойства и начинают растягиваться. Отсюда и возникают проблемы с кожей, волосами, ногтями, суставами.
Коллаген способствует:
- укреплению костей (предотвращает их разрушение);
- улучшению работы сердца (формируя стенки артерий в главной мышце организма, он является одним из важнейших элементов; при его нехватке артерии, транспортирующие кровь к внутренним органам , начинают разрушаться);
- улучшению состояния кожи (коллаген ускоряет регенерацию тканей при ранах, царапинах и ожогах);
- укреплению ногтей и волос (ногтевые пластины ровные и гладкие, а волосы – гладкие, блестящие и без секущихся кончиков).
Как проявляется недостаток коллагена в организме
Его недостаток может приводить к плохому самочувствию и внешнему виду, а также к серьезным проблемам со здоровьем. Понять, что у вас дефицит коллагена в организме можно по следующим симптомам:
- снижение эластичности кожи;
- овал лица постепенно провисает;
- мелкие морщины стремительно превращаются в заломы;
- появляется лишний вес, сопровождающийся с нарушением функции желудочно-кишечного тракта;
- на коже возникают раздражения, она становится очень сухой (как бы пергаментной);
- подвижность суставов снижается, в них появляется хруст и боль;
- кости становятся более хрупкими, что приводит к травмам и переломам;
- волосы начинают активно выпадать, а ногти - слоиться;
- развивается кариес;
- быстрая утомляемость мыщц.
Почему снижается выработка коллагена
Собственная выработка вещества с возрастом снижается - так заложено в организме биологически. Больше всего коллагена в нашем теле производится в 20 лет, а с 25 лет начинается постепенное снижение его объема. К 30 годам нехватка белка проявляется первыми признаками старения. А дальше ситуация только усугубляется. В 40 лет человек теряет до 10-20% коллагена, в 50 лет – до 50%. И потом происходит снижение его выработки в среднем на 2% в год. Я ошеломлена этими цифрами!
Снижение выработки коллагена в организме обусловлено не только возрастными изменениями, но и влиянием следующих факторов:
- низкая физическая активность;
- чрезмерное употребление алкогольных напитков;
- курение, в том числе и пассивное;
- несбалансированное питание;
- стрессы;
- недостаток сна;
- плохая экологическая обстановка и так далее.
Совокупность этих факторов приводит к снижению уровня коллагена в организме, что запускает процессы старения и наносит удар по здоровью.
Как восполнить нехватку коллагена в организме
Ещё раз подчеркну, что с возрастом концентрация коллагена в организме снижается и необходимо помогать своему телу получать этот белок извне.
Большое количество коллагена можно обнаружить в таких продуктах:
- яйца – точнее, яичный белок;
- рыба – особенно ее кожа, чешуя и плавники;
- костный бульон;
- холодец;
- красное жилистое мясо.
Это продукты, в которых содержится больше всего коллагена. Но его можно добирать и из обычной белковой пищи: любого мяса, рыбы, субпродуктов, молочных продуктов, морепродуктов, желатина.
Никаких БАДов я советовать вам не буду, потому что почитав про них кучу информации на разных сайтах и проконсультировавшись с врачом-терапевтом, поняла, что БАДы - это не лекарственное средство. Врачи также настоятельно не рекомендуют принимать их без консультации и рекомендации.
Биологически активные добавки служат дополнительным источником различных веществ для поддержания здорового организма. Для них не подтверждено лечебное действие, нет информации о лекарственных взаимодействиях, а в противопоказаниях чаще всего указывается лишь ограничение по возрасту и индивидуальная непереносимость.
Полезные вещества из них усваиваются нашим организмом в настолько мизерных дозах, что желаемого эффекта от них вряд ли получится. Хотя и вреда от них тоже практически не может быть. Прежде чем принимать какие-либо добавки - ВСЕГДА советуйтесь с врачом!
Косметические средства для восполнения коллагена
Конечно, одного питания недостаточно, потому что с тридцати лет человек активно стареет. А это означает, что нужно подключать и косметику, которая восполняет дефициты. Только выбирать необходимо косметику с доказанной эффективностью. Перед покупкой лучше всего проконсультироваться с косметологом, который поможет подобрать средство по возрасту, показаниям и типу кожи. В сочетании с диетой, которая включает достаточное количество коллагена, результат не заставит себя долго ждать.
Изучая эту тему, я натолкнулась на огромное количество статей от косметологов о том, что восполнить недостаток коллагена в организме кремами и с помощью диеты невозможно и они «рулят» только за уколы с инъекционным коллагеном, филлеры, плазмотерапию и мезотерапию. Я же считаю, что всего должно быть в меру и лучше действовать комплексно. Тогда результат будет, как говорится "на лицо".
Может ли навредить избыток коллагена
Да, избыточное образование и накопление коллагена приводит к фиброзу органа – разрастанию волокнистой соединительной ткани, что может привести к деформации органа (например, фиброз печени, который перерастает в цирроз). Избыток коллагена при заживлении ран приводит к образованию рубцов и др. Также в организме развиваются ревматоидный артрит, ревматизм, склеродермия и другие заболевания.
Для того, чтобы баланс и синтез коллагена в организме не нарушился, не рекомендуется употреблять его бесконтрольно в виде различных добавок и без назначения врача!
Подводя итог, скажу, что я для себя решила разработать меню таким образом, чтобы в достаточном количестве потреблять белок. А также займусь подбором уходовой косметики с повышенным содержанием коллагена для своей кожи.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте, ставьте лайки, задавайте вопросы! Я с удовольствием на них отвечу