Уютно там, где забота, тепло души и вкусный горячий ужин.

Всем доброго вечера!

Рада Вас приветствовать на своём канале "Готовить вкусно - легко!"

"Человек не может хорошо думать, хорошо любить, хорошо спать, если до этого хорошо не поужинал". Вирджиния Вулф.

Сегодня предлагаю сытный и одновременно простой, вкусный, лёгкий в исполнении и полезный вариант ужина.

Запечённые овощи и мясо, что можно быть лучше на ужин?!

И в этом нам поможет наша помощница - духовка.

Пока запекается все содержимое - у Вас останется время на общение с любимыми людьми.

Нам понадобится:

• Купаты.
• 2 шт.крупного мясистого болгарского перца.
• Томаты - 3 штуки.
• Репчатый лук - 2 штуки.
• 3 зубчика чеснока.
• Замороженная стручковая фасоль 800 граммов.
• Сыр фета - 200 граммов.
• 3 - 4 ст.л. рафинированного подсолнечного масла.
• Соль, чёрный молотый перец.

По желанию можно добавить свои любимые специи.

Приступаем к приготовлению запечённых купатов с овощами и сыром фета.

• Болгарский перец нарезаем крупными кусками.

Болгарский перчик.

• Лук нарезаем полукольцами.

Репчатый лучок.

• Томаты нарезаем произвольно.
• Все овощи выкладываем в ёмкость, добавляем нарезанный слайсами чеснок.
• Поливаем маслом, солим и перчим.
• Перемешиваем.
• Выкладываем овощи в форму для запекания. В неё же отправляем наши купаты.

Подготовленные овощи.

Ароматные колбаски и полезные овощи.

• Ставим в духовку на 190 - 200 градусов, запекаем до готовности купат и овощей, периодически перемешивая.
• Минут за 5 - 10 до готовности добавляем фету.

Ароматное и вкусное блюдо несомненно порадует.

• Наслаждаемся вкусным ужином в компании близких людей.

Иллюстрация из Интернет - источника