Овощи и фрукты – продукты, содержащие в себе множество полезных витаминов и способствующие укреплению вашего здоровья. Но даже такой полезный товар может принести вред, если халатно отнестись к его выбору.
Роспотребнадзор напоминает, что овощи и фрукты стоит покупать только в проверенных специализированных местах, где они прошли санитарно-ветеринарную экспертизу. Не стоит полагаться на случай и брать продукцию с рук или на нерегулированном стихийном рынке. От таких овощей и фруктов могут возникнуть серьезные проблемы с иммунной системой.
Также покупатели должны больше доверять сезонной продукции, содержащей меньше нитратов, в отличие от ранних плодов.
Рассказал Роспотребнадзор и о том, что стоит обращать внимание на внешний вид товара. Например, от картофеля с зелеными пятнами лучше воздержаться – он содержит в себе опасный для организма соланин. Морковь также не должна выделяться зелеными или желтыми вкраплениями, а томаты лучше брать со свежими, упругими веточками.
Помните, что покупатель всегда имеет право запросить у продавца документацию на соответствующий товар.
Органы Роскомнадзора постоянно ведут контроль за ситуацией на рынке пищевой продукции.
