И этому у меня масса примеров, сегодня некоторые из них.
Съездила за продуктами в соседнюю деревню в "Магнит".
У нас все еще периодически метёт, в город пока ехать без острой нужды
не хочется - дворы и парковки завалены снегом,
вчера опять закрывали нашу трассу.
Коммунальщики работают без отдыха, дай бог им здоровья и сил!
Приехала,
с овощами-фруктами не густо, скорее пусто,
увидела красную капусту, вполне приличную на вид, ценник подошёл, взяла,
не возвращаться же с пустыми авоськами домой ツ
Морковь своя, половинка желтого перца остался от завтрака в холодильнике, запеченная небольшая свёкла там же,
начала строгать салат на обед.
Красную капусту нашинковала и слегка перетерла со щепоткой соли до размягчения.
Морковь и запеченную свёклу настрогала на терке для корейской моркови,
желтый перец нарезала соломкой.
Взбила лимонный сок со щепоткой сахара с оливковым маслом,
заправила салат, перемешала 👇👉
В салатник добавила очищенный грейпфрут.
15 минут и салат готов!
Сочный, хрустящий, с цитрусовыми нотками, очень вкусный!
Подзаправились витаминами и микроэлементами ツ
👇👉
Второй пример, в холодильнике имеем:
остаток пекинской капусты,
отварные в мундире картошка и морковка,
лук-порей из нашего сада (отлично хранится в пищевой плёнке в холодильнике).
Добавила к этому набору сладкий красный перец четвертинку,
все нарезала кусочками, потушила буквально несколько минут,
добавила помидор кусочками, прогрела и подала на стол.
Отличный вкусный овощной гарнир к мясу получился, будем и впредь готовить 👇👉
И снова пекинка,
на этот раз со стеблем сельдерея в холодильнике!
Добавила к ним красный сладкий перец, огурец и немного мелко нарезанного красного лука.
Для такого салата достаточно капельку оливкового масла и свежего лимонного сока.
Щепотка соли, кто без нее не может есть, мы соль не добавляем 👇👉
В итоге все три варианта набора овощей нам понравились
и остались в нашем меню.