1. Обязательно покупайте зелень вместе с корешками; 2. Обратите внимание на листья — они должны быть яркими, плотными, без желтых или темных пятен; 3. Если наружные листья плотно прилегают к основанию, это говорит о свежести салата; 4. Храните продукт отдельно от других овощей в холодильнике; 5. Чтобы салат как можно дольше оставался свежим, заверните его в бумажный пакет или пищевую пленку.
1. Обязательно покупайте зелень вместе с корешками;
2. Обратите внимание на листья — они должны быть яркими, плотными, без желтых или темных пятен;
3. Если наружные листья плотно прилегают к основанию, это говорит о свежести салата;
4. Храните продукт отдельно от других овощей в холодильнике;
5. Чтобы салат как можно дольше оставался свежим, заверните его в бумажный пакет или пищевую пленку.