Шаги
1) Вскипятить воду. рыбу проварить 1 мин.
2) Отделить рыбу от костей.
3) Рыбу, лук и размоченный хлеб в молоке прокрутить на мясорубке.
4) Добавить яйцо
5) Посолить. Обвалять в муке. ( по желанию)
6) Обжарить котлеты с двух сторон до готовности. Готовятся они быстро,т.к рыба уже наполовину готова.
Ингредиенты:
- Рыба навага ( или минтай)
- Яйцо
- хлеб
- молоко ( для размачивания хлеба)
- Соль
