Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: «SCHNEIDER WEISSE G. SCHNEIDER & SOHN GMBH», г. Кельхейм, Германия.
Состав: Вода питьевая, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Плотность 18,5%, крепость 8,2%, IBU 40
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Пшеничное Пиво (Wheat Beer)
Стиль: Вайценбок в южнонемецком стиле (German Weizenbock)
Цена: +-275р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра. Взял по небольшой скидочке за 240 рублей.
Описание:
Хмелевой фейерверк. Светло-золотистый, слегка красноватый насыщенный пшеничный двойной бок. Обладает интенсивным цветочным ароматом, напоминающим тропические фрукты и ананас. Ярко выраженная горчинка смягчается сладостью фруктов. Этот новый в своем роде пшеничных, экстремальный сорт, показывает как далеко игра вкусов и ароматов Хопфенвайс может зайти. Настоящее открытие!
Дегустация:
Пенная шапка огромная, мелкозернистая, очень стойкая, белого цвета, липкая. Карбонизация ниже среднего.
Цвет бронзовый, мутное не прозрачное пиво.
В аромате преобладают цитрусы, далее тропические фрукты, банан, цветочно - травянистый хмель, гвоздика, белый хлеб немного пробиться пытается. Круто, обалденный запах, насыщенный и очень интересный.
Во вкусе травянисто - цветочный хмелек с еле заметной горчинкой, цедра цитрусовая, тропические фрукты, бананчик с гвоздикой скромно смотрятся, чуть хлеба. Шикарно пьется, полнотелое нажористое пивко, алкоголь замечательно спрятан, я и не думал что здесь столько градусов, пока ТТХ не почитал, а смотрел я их когда уже отпил пивка, был удивлен.
Послевкусие остаётся лёгкой горчинкой травянистой, слегка вяжет язык, горечь цитрусовой цедры, немного фруктов с каплей сладости, белый хлебушек и только потом уже появляется чуть банана и гвоздики.
Итог: Отличное пиво, не думал, что это будет так вкусно, хмеля закинули от души, сладости по минимуму просто, привычные пшенично - дрожжевые атрибуты идут чисто фоном, а на первом плане вкусный хмель 👍. Прикуплю ещё по случаю, понравилось, но в соседней "Ленте" оно кончилось к сожалению... Поинтереснее некоторых крафтов даже будет.
Оценка: 10/10
Другое пиво из этой линейки:
Другое пиво из Германии:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!