Ингредиенты:
- зеленый лук - 100 гр.,
- вареные яйца - 2 шт.,
- свежие огурцы - 100 гр.,
- горчица - 5 гр.,
- растительное масло - 30 гр.,
- чесок - 5 зубчиков.,
- соль, перец, зелень петрушки - по вкусу.
Приготовление:
1. Желтки вареных яиц растереть с чесноком и горчицей, добавляя постепенно растительное масло.
2. Полученный соус смешать с нарезанными белками яиц, луком, огурцами и петрушкой.
3. Добавить соль и перец.
Приятого аппетита! Подписывайтесь на канал!
