Создание виски – без сомнения, процесс творческий. И так же, как писательство, окружен ореолом таинственности и эстетичности. Поэтому увидев виски с интригующим названием «Слезы писателя», сложно пройти мимо. Вот и мы не смогли, а значит сегодня поговорим о виски Writers Tears, цена на который, кстати, вполне доступна для такого качественного напитка. История создания линейки и технология производства довольно интересны.
Ирландский виски – поэтам, Writers Tears – для вдохновения
В 1999 году супруги Уолши основали семейную компанию Hot Irishmen, которая сначала производила лишь популярный ирландский ликер Irish Cream. А через 8 лет свет увидели первые виски Irishman. Настоящий успех пришел к Бернарду и Розмари с появлением виски Writers Tears. О концепции его создания стоит рассказать подробнее.
В конце XIX века в Ирландии наступила золотая эпоха как для виски, так и для национальной литературы. Многие писатели и поэты того времени сопровождали создание своих шедевров бокалом высококлассного виски, которому просто нет цены. Говорят, что в минуты особого вдохновения у них «из глаз текли не слезы, а виски».
Спустя века, уже в наши дни, Бернард Уолш постарался восстановить рецептуру виски тех времен и создать тот самый напиток, который пили Бернард Шоу, Оскар Уайльд, Джеймс Джойс и другие великие ирландцы. Точную формулу своего виски компания, естественно, держит в тайне. Но некоторые секреты все же известны.
Защита Pot Still Whiskey Ирландии – в чем особенность Writers Tears
Все на том же рубеже XIX-XX веков Ирландия стояла на страже своего традиционного напитка от различных низкопробных смесей и не позволяла шотландским веяниям вмешиваться в аутентичность «ирландцев».
В это время на вес золота ценилась определенная разновидность виски. Для его создания купажировали Pure Pot Still и Malt Whiskey. Именно этому легендарному «шампанскому среди ирландских виски» помогли вернуться на свое место Уолши в линейке «Writers Tears».
Спирты в составе бленда подвергаются, традиционно для Ирландии, тройной дистилляции. Создатели виски Irisman экспериментируют с выдержкой и помимо классических бурбонных бочек, пробуют, в частности, дуб мидзунара или бочки из-под марсалы. Такие «новаторства» позволяют виски Айришмен приобретать интересные нюансы в послевкусии.
Writers Tears регулярно получает высокую оценку мировых экспертов и потребителей. В России, к сожалению, пока представлен не весь ассортимент коллекции, но те позиции, которые можно найти в магазинах, успели заполучить своих поклонников. Расскажем об одном из таких «фаворитов».
Виски Райтерс Тирс Коппер Пот, в подарочной упаковке, Хот Айришмен
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 3218 ₽
Бренд «Хот Айришмен» невероятно гордится этим своим виски, считая, что он в полной мере отражает стиль линейки. Его состав – чистейший солодовый, зерновые спирты отсутствуют. Такой купаж обещает приятный, шелковистый вкус с оттенками яблок, цитрусовых, меда, шоколада и ненавязчиво-пряных специй. Мастера компании – любители интересных финишей, проявили свой профессионализм и в данном виски, сделав его послевкусие теплым, округлым с хлебными, дубовыми и несладкими фруктовыми нюансами. Насыщенный аромат виски выражен оттенками мяты, абрикосов, карамели и легкими акцентами ванильных сухарей. Благодаря своему сбалансированному, мягкому характеру Writers Tears Cooper Pot смело входит в список лучших виски современности.
- Цвет – медово-золотистый
- Аромат – мяты, абрикос, карамель, ванильные сухари
- Вкус – яблоки, цитрусовые, шоколад, пряности, мед
- Гастрономия – в чистом виде или в сочетании с кофе, сигарой, фруктами.
Виски Райтерс Тирс Коппер Пот, в подарочной упаковке с флягой, Хот Айришмен
Цена на сайте VINOTHEQUE.RU – 4161 ₽
Если вы ищите оригинальный подарок для творческого человека, то вы его уже нашли. Это тот случай, когда цена на виски Writers Tears полностью соответствует содержанию. Дизайн виски «Коппер Пот» сам по себе прекрасен. Сдержанное, «интеллигентное» оформление бутылки с тиснением в виде капли, которая упакована в коробку, напоминающую книгу. Ее сюжет хочется поскорее прочесть. А в обновленной версии в комплекте появилась еще и эксклюзивная подарочная фляжка. В таком варианте «писательские слезы» будут всегда с вами, даря вдохновение.
- Цвет – медово-золотистый
- Аромат – мяты, абрикос, карамель, ванильные сухари
- Вкус – яблоки, цитрусовые, шоколад, пряности, мед
- Гастрономия – в чистом виде или в сочетании с кофе, сигарой, фруктами.
Семейный бизнес Уолшей процветает благодаря трепетному отношению к своему делу и профессиональному подходу к технологическому процессу. Виски «Айришмен», цена даже на самые дорогие образцы которых не останавливает настоящих ценителей, однозначно достойны внимания. А талантливая линейка Writers Tears за время своего существования уверенно разрастается. В ней помимо классических образцов, появляются и необычные напитки, например, Read Head. Недавно компания выпустила уникальный ирландский виски Writers Tears Seawed IPA Cask Finish, который сразу же покорил мировое сообщество. В общем, с интересом ждем появления в нашей стране новинок линейки, а пока наслаждаемся теми позициями, которые уже представлены в российских магазинах.
VINOTHEQUE.RU — онлайн-витрина низких цен на алкогольную продукцию.
