Несколько лет назад на рынок саженцев и черенков винограда ворвалась новинка, за которой охотились не только новички, восхищенные ее характеристиками, но и опытные виноградари. Цвет ягоды, размер и форма грозди, вкус, устойчивость, зимостойкость – все обещалось на самом высоком уровне, поэтому недостатка в спросе на эту гибридную форму продавцы явно не испытывали. А что же сейчас? У многих Дынька (гибридная форма селекционера Писанки О.М.) уже дала сигнальный урожай, а кто-то уже несколько лет собирает полноценный. Что мы видим и какие отзывы слышим от счастливых ее владельцев?
Я приобрел данную гибридную форму в 2021 году. Разумеется, решил создать ей все условия, и, поставив для нее шпалеру, посадил не непосредственно на участке, а около вновь построенной бани, у южной стены. Место Дыньке настолько понравилось (южная стена, плодородная почва, защищена от ветров), что в первый же год она дала три мощных побега – к осени длина каждого из них составляла больше двух метров, причем росли они настолько удачно, что их я и оставил в качестве будущих рукавов. Скажу честно, давно у меня не случалось, чтобы за первый год сформировался куст, фактически готовый к полноценному плодоношению на второй сезон.
После осенней обрезки куст прекрасно перезимовал и стартовал самым первым (снова сказалась южная стена, у которой он рос). На трех рукавах сформировалось большое количество мощных цветоносов, которые я оставил, ожидая завязей. И вот тут – первый сюрприз. Я был настолько невнимательным, что упустил то, что Дынька является счастливым обладателем функционально женского цветка. А от баньки до ближайшей шпалеры с кустами винограда – порядка ста метров. Поэтому опыление прошло из рук вон плохо. Оставил четыре опылившихся относительно хорошо грозди, остальные удалил. Оптимизма поубавилось. По мере увеличения ягоды в грозди стало особенно сильно заметно горошение и связанная с этим растрепанность грозди. Н что ж делать, ждем дальше.
А дальше – ягода набрала свой размер (горох, естественно, никуда не делся), и я был в предвкушении дегустации.
Пропускаю моменты профилактических обработок (их было всего две и после них на кусте ни одной болячки).
И по мере созревания начались проявляться те самые плюсы, о которых писалось в рекламных проспектах – и прекрасный внешний вид с очень яркими желто-красными цветами ягоды, и сама ягода (те экземпляры, что хорошо опылились) по размеру и форме дала понять, что авансы гибридной форме выдавались не зря. Однозначно одна из красивейших ягод! Вес самых крупных ягод в грозди колебался в районе 13-14 граммов, но могу предположить, что это связано с тем, что в результате горошения больше питания досталось именно этим ягодам, и в полноценной грозди они будут чуть меньше. Кстати, многих удивит форма ягоды – она не круглая, а с наличием ребрышек, что тоже добавляет Дыньке оригинальности. К сожалению, сам размер грозди в связи с плохим опылением оценить не могу, но те грозди, которые я видел у коллеги, позволяют говорить, что вес 1 килограмм для Дыньки не предел.
И вот наступил долгожданный день дегустации. Подхожу к кусту, а на нем –лишь одна затерявшаяся внутри куста гроздь, а три остальные, висящие на самом виду, полностью съедены осами. И это при том, что за день до этого все было в порядке, никаких повреждений на гроздях не наблюдалось. Ну что ж, пробуем то, что осталось.
И вот тут я в полной мере понимаю, что все хорошее, что говорилось о Дыньке – не пустой звук, а истинная правда. И стал абсолютно понятен выбор ос-злодеев, выбравших три грозди моего куста в качестве своего банкета. Вкус – очень хороший, с очень приятным мускатом. В отзывах некоторых виноградарей читал, что они не обнаружили на своей Дыньке муската. Не знаю, возможно дело в почве или в том, что они сняли урожай, не дождавшись полной зрелости, но с мускатом у Дыньки все в полном порядке.
Консистенция мякоти Дыньки очень приятная, напоминающая желе или мармелад. Не те сопли, к примеру, что у Лидии, которые кто-то называет желе, а действительно очень приятная консистенция, при желании можно даже обнаружить ее хруст, с замечательным абсолютно сбалансированным набором сахара и других компонентов.
А что со сроком созревания? Дынька показала очень ранний срок созревания, опередив, к примеру, Брависсимо. Возможно, это связано с тем, что она посажена у южной стены, но, уверен, и в общей посадке на участке она себя тоже покажет хорошо.
Итак, предварительная оценка Дыньке практически по всем параметрам – отлично. Хотя она и не оправдала моих ожиданий по некоторым параметрам, а вернее, по одному из них – опылению, это однозначно явилось следствием моей ошибки (не учел того, что у нее функционально женский цветок и ее следует сажать рядом с кустами, которые обеспечили бы ей опыление). В любом случае, на участке будет посажено еще несколько кустов, и я уверен, что Дынька еще не раз порадует меня своим урожаем и полноценными гроздями.
Хочется отметить отличное вызревание лозы. Когда в первый год посадки куст показал просто реактивный рост, я очень опасался за этот момент. Однако лоза вызрела великолепно практически на всю длину.
Итак, к чему мы пришли? Однозначно, Дынька – прекрасный сорт, имеющий полное право быть на любом участке, с прекрасными характеристиками практически по всем параметрам, и в первую очередь по внешнему виду, вккусу, вызреванию лозы и зимостойкости. Однако, не следует забывать, что у куста функционально женский тип цветка, и поэтому она не слишком подходит для выращивания вдали от основной плантации либо, к примеру, в теплице. В остальном же – действительно замечательная гибридная форма. Однозначно рекомендую эту гибридную форму для выращивания северянам - наверняка в зоне северного виноградарства со своим сроком созревания и зимостойкостью не затеряется. Но, повторюсь - ей нужен партнер для опыления.
Прошу любителей винограда, которые уже выращивают Дыньку, поделиться своим мнением об этой гибридной форме, своими успехами и неудачами при ее выращивании – это поможет избежать проблем начинающим виноградарям.
Пишите, комментируйте, задавайте вопросы.
