Пивоварня Neunspringe Worbis открылась 11 сентября 1867 на улице Дудерштедтер в городке Ворбис. Название «Neunspringer» восходит к названию местности, а точней поля на котором бьют девять родников. Потому цифра девять обыгрывается в современном логотипе компании.
Основатель пивоварни, Карл Кунтце, не был потомственным пивоваром и изучал пивоварение самостоятельно, с нуля. Много путешествовал, в том числе и по России.
При пивоварне была большая ферма, на лошадях которой пиво развозили по окрестностях. Грузовик появился только в 1930 году. После смерти Карла, дело возглавили его сыновья Карл и Тило. Причём Тило выучился на пивовара в Мюнхенском университете. Бизнес пошёл весьма успешно и пиво поставлялось во многие близлежащие города. С началом II Мировой войны, естественно всё пошло на спад. А после раздела Германии, Ворбис оказался в составе ГДР и в 1953 году завод был национализирован.
Тем не менее, дела у пивоварни пошли неплохо. В первую очередь из-за выпуска так называемого Doppel-Karamel bier — пива с добавлением солодового концентрата. Оно пользовалось большой популярностью в советской оккупационной зоне и рекламировалось как «оздоровительное». Это в копилочку развенчивания мифа, что в Германии всегда варили только из солода и хмеля.
В 1994 году, пивоварня была приватизирована. Причём в управлении компанией принял участие правнук Карла Кунтце. К сожалению, Neunspringe Worbis не смогла справиться с возросшей конкуренцией и к 2007 году дела пошли совсем плохо. Для выхода из кризиса, был приглашён Бернд Эбрехт, который энергично принялся менять систему управления, рекламы и дистрибьюции. Дела пошли в гору и уже в 2009 году была куплена пивоварня Olbernhau в Рудных Горах. Кстати, одним из слагаемых успеха, был розлив в бутылку 0,33 л., которая пользовалась большим спросом.
Кроме того, в 2012 году, компания начала производство виски и других дистилятов. Вот такая вот «история успеха».
Neunspringer Helles (Германия, Ворбис) — 4,9/11,6 Весьма неплохой хель. В аромате цветы и немного мёда (сказывается старение). Во вкусе солод и хлебушек. Лёгкий, приятный хмелëк в послевкусии. Оценка «B-«.
Neunspringer Premium Pilsner (Германия, Ворбис) — 5/11,7 Аромат слабый. Во вкусе немного солода и карамели. В послевкусии полевые цветы, толика мёда и лёгкий хмель. В целом весьма простой и плоский пилс. Ожидал большего. Оценка «C+».
Neunspringer Hefeweizen (Германия, Ворбис) — 5,3/12,5 И под конец, вайцен совсем разочаровал. Прозрачный (на донышке дрожжей так же было чуть-чуть), пена быстро осела, что для данного стиля вообще не свойственно. В аромате к вяленому банану добавляются какие-то винные нотки. Вкус сухой, с лёгкой кислинкой. В послевкусии какая-то затхлость. Можно было бы тоже списать на старение, но нет — дата розлива 11 октября 2023. Не такое уж и старое. Оценка «D+».
У завода так же есть линейка под брендом Luther. Завтра попробую её. Может там что-то интересное есть.
