Идеи, что приготовить на ужин или обед!
1. Жаркое в горшочках:
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Грибы - 200 г
- Сметана - 500 г
- Соль и перец - по вкусу
Как приготовить жаркое в горшочках:
Нарезать куриную грудку, картофель, морковь и лук кубиками.
Обжарить курицу с луком.
Выложить в горшочки слоями: картофель, курица, грибы, морковь.
Залить сметаной, посолить и поперчить.
Запекать в духовке 40-50 минут при 180°C.
2. Рагу с курицей и овощами:
Ингредиенты:
· Куриная грудка или куриныя голень - 1 шт.
· Картофель - 5 шт.
· Морковь - 2 шт.
· Лук - 1 шт.
· Грибы - 200 г
· Томатная паста - 2 ст. л.
· Соль, перец, зелень, вода - по вкусу
Как приготовить:
Нарезать куриную грудку, картофель, морковь и лук кубиками.
Обжарить курицу с луком.
Добавить грибы, картофель, морковь, томатную пасту и воду.
Тушить 30-40 минут на медленном огне.
Посолить, поперчить, добавить зелень.
3. Курица с грибами в сметанном соусе:
Ингредиенты:
· Куриная грудка - 1 шт.
· Лук - 1 шт.
· Грибы - 200 г
· Сметана - 200 г
· Соль, перец - по вкусу
Как приготовить :
Обжарить куриную грудку с луком.
Добавить грибы, сметану, соль, перец.
Тушить 20-30 минут.
Подавать с гарниром из картофеля или риса.
Приятного аппетита!