Запеканка творожная
Ингредиенты:
2 яйца
400-500 гр. творога
70 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
пакетик ванилина
60 гр. Сметаны
3 ст. ложки манки без горки в запеканку и немного манки для посыпки в ёмкость для выпекания
Растопить масло, к нему добавить сахар, сметану и манку, перемешать.
Добавить ванилин и вновь перемешать.
Творог размять и смешать с массой, перемешать.
Добавить яйца. Полученную массу взбить.
Форму смазать, присыпать манкой. Выкладываем массу в форму. Выпекать в разогретой духовке 165-175 градусов 1 час.
Достаем ароматную нежную запеканку.
Приятного аппетита!
