Далекий уже 2012 год.
Я студентка 3 курса. Изучала я иностранные языки, а, именно, английский и французский. К нам приезжает новый учитель. Француз. Настоящий француз, Карл! Такой ажиотаж вокруг него. И, естественно, деканат наш решает устроить вечер в честь нашего иностранца. Каждой группе, а нас было 5, дается задание приготовить национальное блюдо его региона. Приехал он с Лотарингии - регион на северо-западе Франции. Самое известное лакомство оттуда - это Киш Лорен*.
И тут встает вопрос кто же из нашей группы готовит. Нас всего 9 человек в группе. Весь женский состав, кроме меня, живет в общежитии, где духовка желает оставлять лучшего. Я и два наших парня живем в своих домах. Конечно же, готовить предстоит мне.
НО… Я раньше никогда не готовила такие заморские блюда. Да куда там, я даже картошку не жарила. Делать нечего, приходится спасать честь группы (звучит громко, но это так). Посмотрела рецепт и пришла в ужас.
Во-первых, как можно совмещать бекон и сливки и сказать, что это вкусно?
Во-вторых, что такое мускатный орех и где его найти?
Собрав все свои силы и отбросив ужас, я готовлю сей «шедевр».
Настает час икс. На столе все 5 разных видов этого пирога. Дорогой гость решает попробовать все наши творения и, при этом, ни разу не скривившись от ужаса. Что уже радует. И тут, он поднимает мой пирог и задает вопрос:
- «Кто это приготовил?»
Сразу мысли в голове: «Все, сейчас скажет, что это самое худшее съеденное им в жизни, я - сама бездарность». Я уже почти скрылась под партой, но тут, моя одногруппница поднимает мою руку и я готова сквозь землю провалиться.
И тут, он произносит эти слова, которые до сих пор крутятся в моей голове:
- «Вот этот пирог похож на настоящий Киш Лорен, который готовят у меня на родине».
Я в шоке. Как? Я же впервые в жизни приготовила что-то, сложнее яичницы. Но его слова возвели корону на моей голове и я поверила в свои силы.
Дальше, на неделю франкофонии (посвященная всецело Франции: кухне, традициям, истории) я испекла песочные печеньки* и наш преподаватель французского языка была от них в восторге.
И все, понеслась душа в рай и меня уже не остановить. До сих пор я люблю готовить нестандартные блюда, желательно, с разных уголков нашей Земли. И вот уже идет 5 месяц, как я начала вести блог и делиться с вами своими находками.
А вы любите готовить? Или относитесь к категории людей, которые сохраняют рецепты и никогда их не готовят?
P. S. Нажмите на * и вам откроются рецепты.