Найти тему
Эностасия Курбатова

1 февраля – Международный день сорта Фурминт!



Фурминт —винограда, используемый для производства белых вин, ключевой сорт знаменитого венгерского региона Токай, занимающий здесь почти 2/3 всех посадок винограда. Кроме того, распространен в Италии, Румынии, Сербии.

По одной из версий, Фурминт происходит от сорта Хойниш, но достоверно о его происхождении мало что известно. Существует множество легенд о его прибытии в Венгрию в период с XI по XVIII века.

Молодые вина из сорта Фурминт обладают высокой кислотностью и тонами груши, апельсина и лайма в букете. С выдержкой проявляются тона орехов и пряностей. Сладкие вина демонстрируют тона абрикоса, марципана, черного чая, специй и коричневого сахара.

Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.