7962 подписчика

Что я ем на ПП.Ночная овсянка. Сыр.Щи из свежей капусты.Жареная горбуша.Помидоры.Тост с творожным сыром и авокадо. Салат с тунцом.

6 минут

1111 прочтений

31 января

И снова здравствуйте!

Сегодня 31 января, и мои новые тарелочки.

Утром встретила мужа с работы, и было решено не ложиться отдыхать, а позавтракать и ехать по делам. Предстояло съездить в магазин, на WB, на почту, к родителям.

Мужу на завтрак приготовила яичницу и бутерброды с сыром, а у меня на завтрак ночная овсянка.

Завтрак - 9.00

Ночная овсянка с смесью семечек и замороженной клубникой - 230 г;
Сыр - 29 г;
Кофе с молоком - 200 г.

Муж ушел прогревать машину, а я сложила родителям в контейнеры винегрет, макароны с гуляшом, йогурты и творожки. Еще вчера я для родителей приготовила тортик из печенья с заварным кремом и бананами - получился небольшой контейнер.

По дороге к родителям заехали в Пятерочку и купили родителям крекеры и молоко, а себе - хлеб, соль, сахар, большие тортильи для пицц, корм кошкам и немного овощей, орехов и сухофруктов.

На WB забрала бутылку сиропа без сахара (вторая где - то в пути, предыдущие две бутылки я получала 16 декабря - двух бутылок сиропа мне хватает на 1,5 месяца, добавляю в кофе, творог и свою выпечку, Арт.33921416) и перманентные маркеры (взяла упаковку 5 штук, очень скоро маркеры понадобятся для сортов овощей и цветов, Арт.165163846).

На почте забрала посылку с семенами от "Сады России". Очень я ждала эту посылку! Уже пора определяться с семенами, которые буду сеять в этом году.

Чуть ниже покажу, какие семена у меня есть.

У родителей задержались. Пока муж постригал и брил папу, я проветрила комнату, перестелила постель и вымыла пол в спальне.

Папу пришлось выводить в зал, усаживать в кресло. Ходьба, даже с поддержкой, отнимает у него много сил. Поэтому я переодела папу и уложила его отдыхать.

Обед - 13.00

Щи из свежей капусты с натуральным йогуртом - 230 г;
Жареная горбуша - 90 г;
Помидоры - 40 г.

С обеда и до самого перекуса занималась разборкой и сортировкой овощных семян.

Вот эти семена получила сегодня.

У меня, кроме двух полученных посылок, в наличии есть остатки семян с прошлых посевов и посадок. Семян разных много.

Я постаралась сегодня разобрать все по культурам.

Помидоры разобрала по росту: низкорослые, среднерослые и высокорослые.

Низкорослых (высотой до 70 см) ранних у меня всего 7 сортов и гибридов.

Все эти помидоры я сажала в прошлом году, ни от одних не откажусь и в этом году. Все они малоуходные, веду низкорослые помидоры в 3-4 стебля, кусты усыпаны плодами. Специально подбирала некрупные помидоры, которые идеально подойдут для вяления и консервирования.

Из указанных семян давно сажаю сортовые помидоры Ракету и Джину. Остальные сажала в прошлом году впервые.

А самые первые помидоры сняла в кустов Аргонавта. Этот гибрид и Каспар посею на ранний урожай в первой половине февраля.

Среднепоздние сорта и гибриды буду сеять в первой половине марта, а ранние помидоры - во второй половине марта.

По времени посевов я определюсь чуть позже. Нужно поднять прошлогодние записи. По ним и по лунному календарю составлю график посевов.

Если кому-то интересна эта тема, поделюсь своими наработками.

Среднерослые помидоры (1,0 - 1,2 м) тоже есть ранние и среднеранние.

Верхний ряд помидоров сажала в прошлом году. Очень понравилась Большая мамочка и Сахарный бизон - из буду опять сеять.

Нижние сорта и гибрида для меня новые, но выбирала их по отзывам и характеристикам. Есть и довольно крупноплодные сорта и гибриды. Здесь я еще не определилась с тем, что буду сеять.

Если кто-то сажал показанные здесь помидоры, поделитесь впечатлением, это поможет и мне определиться.

Высокорослые сорта и гибриды помидоров (выше 1,5 м).

Среди любимых Де Барао черный, Орлиный клюв, Пузата хата, Тигруля (или тигровый полосатый) и Абаканский розовый. Опять же сажаю и мелкоплодные и крупноплодные помидоры.

Хочу попробовать Алсу и Батяню.

По срокам посевов все помидоры разделю на посев в два срока: в первой половине марта и во второй.

С помидорами пока все. На днях выберу время и определюсь с сортами и гибридами.

В первой половине февраля буду сеять баклажаны. В прошлом году сеяла 8 февраля.

Тоже, как и с помидорами, все сорта и гибриды сеять не буду. Мне нужно для высадки в теплицу корней 10-12, не больше (дети берут только свежие с куста, а мне на заготовки много баклажанов не нужно, поэтому сокращаю посадки).

Обязательно оставлю Алмаз, Универсал, Матросик, Вкус грибов и Аленка. На ранний урожай посею ультраранние баклажаны.

Острые перцы в этом году сеять не буду, у нас много осталось замороженных и высушенных перцев, этого нам хватит. Да и не особо мы едим острое. Такие перцы идут в аджики, другие заготовки, да еще сын средний любит.

А вот сладкие перцы любим мы все! Сортов тоже много, но опять же сокращу количество кустов - не более 20-25 кустов. Обязательно подберу разноцветные перчики для посева.

Из уже опробованных оставлю Ласточку, Белозерку, Геракла, Калифорнийское чудо и Подарок Молдовы. Остальные подберу по цвету по паре кустов.

На ранний урожай посею Ласточку, Геракл и Калифорнийское чудо (ранние сорта) посею в первых числах февраля.

Основной посев перцев будет во второй половине февраля.

Огурцы. Их показанных сортов и гибридов сажала все., кроме Мохнатого шмеля (взяла на пробу). Все огурчики хороши, многоплодны, не нуждаются в опылении.

Особенно хороши Зозуля, Кузя (этот огурец я выращивала на подоконнике), Конни, Герман, Герасим, Хрустик, Антошка и Луховицкий.

На ранний урожай во второй половине марта посею Кнопу, Кузю, Герман и Зозулю (буквально по паре кустов). А основной посев огурцов будет уже в апреле в теплице.

Кабачки тоже сажала все, новых никаких не заказывала. Всегда сажала кустов по 7-8, урожаем заваливались, собирали как дрова! В этом году ограничусь 4-5 кустами и посажу Кавили, Искандер, Зебру, Цукешу и Белогор. Этого нам хватит на все!

А вот тыкву я особенно люблю и использую довольно часто в своем питании. Очень меня радуют кустовые сорта Улыбка и Кустовая оранжевая.

Морковь тоже сею целую гряду 0,8 х 5 м, поэтому не ограничиваюсь одним - двумя сортами. Какой-нибудь сорт да уродится.

Капусты у меня тоже много. Но ранней белокочанной капусты только два сорта сажаю уже много лет подряд: это Трансфер и Экспресс. Средние сорта я не сеяла, но в этом году возьму Снегурочку и, возможно, славу. А вот Московскую позднюю и Мегатон меня в прошлом году приятно удивили: кочаны не менее 5-7 кг. В этом году к ним добавлю еще и Белоснежку.

Из сортов цветной капусты и брокколи нужно выбирать, пока не определилась. Этой капусты я сажаю немного.

И напоследок о свекле. Вот эти 4 сорта я сажаю постоянно. Сею не прямо в гряду, а высаживаю рассадой. Кому-то такой способ кажется муторным и не достойным внимания и траты своего времени. А я уже несколько лет сею семена свеклы в апреле в теплице, а в мае высаживаю в гряду под временное укрытие. И всегда со свеклой, и прореживать не нужно, и поспевает она раньше!

На сегодня этого хватит, а то статья грозит получиться очень длинной. Остальные семена овощей (зелени, базилика и пр.) покажу завтра.

А там дойдет очередь и до семян цветов. У меня не большой ассортимент семян цветов, но много разных сортов и расцветок.

Если есть вопросы по семенам и прочим огородным делам, спрашивайте. Я постараюсь ответить.

Да, кстати, я подготовила минимальный список самых необходимых удобрений, которые нужны от этапа рассады до высадки и сбора урожая, а также список удобрений, которые нужны при осенней перекопке земли. Если нужно, я дам этот список.

У меня, конечно, удобрений и других спецсредств намного больше, но минимальный обязательный набор должен быть у всех садоводов и огородников.

Я не использую удобрения отдельно для помидоров, огурцов, перцев и т.д. У всех растений есть потребность в одинаковых основных элементах и микроэлементах. Поэтому покупаю удобрения, которые подходят всем культурам.

Готовлю списки самых необходимых корнеобразователей, стимуляторов роста растений, антистрессовых препаратов, списки необходимых средств по обработке растений от болезней и вредителей.