Я уже рассказывала о том, какие продукты мы покупаем практически постоянно.
Продолжаю серию статей, в которых показываю наше меню и ту еду, которую можно приготовить из набора купленных продуктов.
Завтрак:
- овсяная каша на молоке с яблочным пюре Неженка. Этот продукт (пюре) я нежно люблю с детства. У нас хорошую Неженку делают в Мичуринске. Я ее там обычно и покупаю. Но при желании можно найти и в тамбовских магазинах. Бутерброд с икрой мойвы на домашнем хлебе. Я уже писала, что купила конкретно эту икру с названием Икринка в Ашане по небольшой цене 99 рублей. Так вот, нам с котом показалось, что она ничем не отличается от привычной нам икры Санта Бремор. Так что можно смело ее покупать.
Обед:
- на работу сегодня брала остатки гречки с куриной котлетой, к ним еще положила домашние вяленые помидоры. Помидоры делала осенью сама из наших домашних, то есть эта заготовка получилась бесплатная. Но как же вкусно! Вяленые помидоры способны украсить любое, даже самое простое блюдо. К чаю - конфетка и печенье с семенами льна (мы его покупаем специально на работу).
Перекус:
- доела последнюю рикотту - получилось две тарталетки. Только сегодня вместо джема я положила в них Неженку. Тоже вкусно!
После перекуса я занялась приготовлением еды, потому что в холодильнике остались только котлеты и суп. Сварила пшено на воде - очень нравится в последнее время, это универсальный гарнир к любому мясу, птице, рыбе. Да и просто с маслом и сахаром я очень люблю.
Сварила макароны, чтобы взять их с собой на работу. К ним пожарила куриные бедра без кожи в специях.
Ужин:
- суп-лапша куриная, на второе - овощной омлет с сыром. В омлет положила картофель и овощи из морозилки - брокколи, зеленый горошек и болгарский перец. В омлетную смесь добавила остатки сыра, его потерла на мелкой терке. Овощи немного обжарила и потушила под крышкой, чтобы размягчилась брокколи. Залила омлетом и готовила под крышкой на небольшом огне. Получилось очень простое, сытное и вкусное блюдо.
Тихон от безысходности поел немного мяса от куриных бедер. И ждет, когда уже из морозилки вытащат что-нибудь вкусное, например, рыбов. Жибер охотно клюет своих насекомых и норовит убежать из рук во время прогулок.
Спасибо за внимание! Всем добра!