Ингредиенты:
- Куриная грудка - 2 шт.
- Брокколи - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Цветная капуста - 200 г
- Сладкий перец - 1 шт.
- Специи (по вкусу) - соль, перец, чеснок в порошке, итальянские травы
- Оливковое масло - 1 ст. л.
Инструкции:
Подготовка Овощей:
- Помойте и нарежьте брокколи и цветную капусту на соцветия.
- Очистите морковь и нарежьте её кружочками.
- Очистите сладкий перец и нарежьте его полосками.
Подготовка Курицы:
- Вымойте куриные грудки и нарежьте их на порционные кусочки.
- Посолите и поперчите курицу, добавьте специи по вкусу.
Сборка Блюда:
- Возьмите форму для запекания и слегка смажьте её оливковым маслом.
- Распределите овощи и курицу в форме.
Запекание:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Запекайте блюдо примерно 25-30 минут, пока курица не станет мягкой и сочной, а овощи не станут мягкими.
Подача:
- Подавайте блюдо горячим. Можно украсить зеленью для дополнительного вкуса.
Это блюдо является не только вкусным, но и полезным, содержит много белка и клетчатки, а также низкое содержание жиров. Отлично подходит для ужина в рамках ПП рациона. Приятного аппетита!