И снова здравствуйте!
Сегодня 30 января, и у меня молокочай.
Закончились, наконец-то, праздничные дни. Можно было бы сегодня продолжить правильно и вкусно питаться, но я решила поступить по другому: после двух загрузочных дней (27 и 29 января) устрою себе строгий разгрузочный день.
Пусть у меня на этой неделе будет их два: во вторник и в субботу.
Пришлось немного поменять и свои планы на сегодняшний день. Но ничего, все успеется, все намеченное сделаю попозже.
Например, хотела сходить на почту и забрать посылку с семенами (пришли семена из Челябинска от "Сады России").
Муж сегодня на работе, и я хотела прогуляться до почты пешком. А это минут 25-30 туда, да столько же обратно. И получилась бы неплохая прогулка, тем более, что пришлось бы и в горку подниматься, и с горки спускаться.
Но, устроив себе молокочай, отказалась от этой затеи: по дороге нет туалетов!
Поэтому пойду просто погуляю по нашему околотку и погуляю столько, сколько организм позволит.
В Телеграмм получила вопрос:" Можно ли в молокочае использовать не простое молоко, а Шадринское концентрированное молоко жирностью 7,1%?".
Наверное, можно. Ответа в интернете я не нашла. Но подумав, решила, что можно идти двумя путями: либо развести это молоко до нужной жирности, то есть разбавив его водой, либо добавлять само молоко в заваренный зеленый чай понемногу.
Я нашла в своих закромах такое Шадринское молоко и решила пойти вторым путем: буду добавлять молоко прямо в чашку с заваренным зеленым чаем. Взяла 200 г концентрированного молока на 6 чашек чая.
Почему именно столько? Как я рассуждала? Я обычно беру 1 л зеленого чая и 0,5 л молоко, то есть молока в два раза меньше, оно занимает 1/3 об общего объема молокочая.
Если в мою кружку помещается 200 г жидкости, то треть от этого количества и будет примерно 66 г. Если развести 33 г концентрированного молока водой ровно наполовину, то получим 66 г молока жирностью 3,5 %. Я, конечно, молоко такой жирности не пью, но в данном случае можно взять молока чуть меньше или воды добавить чуть больше.
Будем пробовать и посмотрим, что из всего этого получится.
Сегодня в рационе:
зеленый чай - 15 г, КБЖУ: 22/3,0/0,8/0,6;
имбирь - 10 г, КБЖУ: 8/0,2/0,1/1,6;
концентрированное молоко 7.1% - 200 г, КБЖУ: 253/12,4/14,2/18,8;
творог 2% - 300 г; КБЖУ: 310/54,0/6,0/9,9.
Итого за день:
КБЖУ: 593/69,6/21,1/30,9
Режим дня:
9.00. Два стакана теплой воды.
10.00. Молокочай и творог.
В 10.45 ушла на прогулку и одиннадцатичасовую воду пропустила.
Сегодня у нас с утра было пасмурно, тепло и немного ветрено.
К моему выходу стало проглядывать солнце, тучи и облака стали расползаться в стороны, показывая голубое небо и яркое солнце.
Я прогулялась по нашему району, сделав несколько небольших кругов в разные стороны, но не отходя далеко от дома.
12.15. Молокочай и творог.
13.00. Два стакана теплой воды.
14.00. Молокочай.
15.00. Вода.
16.00. Молокочай и творог.
17.00. Вода.
18.00. Молокочай и творог.
19.00 Вода.
20.00. Молокочай.
21.00. Вода.
День прошел легко и плодотворно: были дела и дома, и вне дома. Я постирала белье и отбелила кухонные полотенца, накормила птиц, прогулялась и приготовила еду на завтра.
Каким отбеливателем пользуюсь? Покупала на WB, хватает надолго.
Что приготовила назавтра! Винегрет, щи из свежей капусты и гуляш из свинины с овощами.
Завтра обычный день на ПП, возвращаюсь к нормальному питанию. На утро уже приготовила ночную овсянку с семенами льна, подсолнечника, тыквы и кунжута, добавила замороженные ягоды и залила все кефиром.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка на мой Телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!