Русский Джек
Совиньон Блан.
Для этого вина собирают ягоды из долин Вайрау и Аватере. Долина Вайрау привносит яркие ароматы и шквал тропических фруктов. Долина Аватере добавляет свежую кислотность и отчетливую минеральность. Полученное вино является типичным для Совиньон Блан из Мальборо. Ароматы свежескошенной травы и крыжовника сочетаются с нотками свежего лимона, грейпфрута и буйством маракуйи в послевкусии.
Безумно люблю это вино.
Очень интересна история названия этой винодельни - "Russian Jack".
Давным-давно Мартинборо был покрыт густым кустарником. Русский Джек и подобные ему пионеры неустанно работали над расчисткой земли и подготовкой ее к использованию.
«Чужак» — такое прозвище давали местные жители земледельцам, которые путешествовали по стране, неся свою жизнь в огромных мешках на плечах.
Русский Джек – легенда. Родом из Латвии, его сильный акцент принес ему прозвище «Русский Джек». Он прибыл на берега Новой Зеландии в 1912 году, провел полвека, путешествуя по стране пешком, собирая фрукты, расчищая кустарник и заводя друзей среди местных фермеров. Его так любили местные жители, что после его смерти в 1968 году, в память о нем установили статую.
Эти богатые и плодородные земли, ныне покрытые живописными виноградниками, производят вина мирового класса, отчасти благодаря упорному труду этих героев-новаторов.
В статье использовались материалы с сайта https://www.russianjack.co.nz/
Спасибо, что дочитали статью до конца! Если она была интересной, поддержите лайком и высказывайте ваше мнение в комментариях.
