И снова о российском вине. О вине от винодельни Alma Valley из сорта винограда траминер.
Вино сухое. Сорт винограда Траминер.
Западный Крым, Альминская долина, Песчаное. Возраст лоз 12 лет.
Ручной сбор.
Alma Valley - это гравитационная винодельня, которая всегда развивается - у винодельни есть собственный питомник, был также построен цех по производству игристых вин по классическому методу.
Винодельня Alma Valley производит вина от сухих до сладких - делают и TBA и ледяное вино и вина по итальянской технологии Appassimento - своеобразное подвяливание винограда и все эти варианты прекрасны в своем исполнении.
Траминер - технический сорт винограда, используемый для производства белых. Обладает ярко выраженным ароматом.
Вино бледно-соломенного цвета. В аромате присутствуют пряные нотки, цедра цитрусовых и шиповник. Вино довольно плотное и тягучее, вкус вина деликатный c фруктово-цветочными оттенками, с минерально пряным послевкусием.
Это вино меня удивило, я поклонник таких вин, но возможно не всем оно понравится свой экстравагантностью. Но однозначно нельзя пройти мимо такого вина.
