Последние годы можно наблюдать сильную пропаганду перехода на питание растительного происхождения. Мол это гарант долголетия и здоровья.
А некоторые даже продвигают эту тематику и в фитнес-индустрии, где и так полно мракобесов и псевдо-специалистов с различными волшебными методиками по набору мышечной массы и снижении уровня жировой прослойки.
Был даже выпущен фильм в 2018 году. Называется "Переломные момент", где спортсмены топят за отказ от мяса. При чем в фильме снялись эминитые спортсмены и легендарные функционеры бодибилдинга, включая Арнольда Шварценеггера, который призывал отказаться от мяса в пользу белка растительного происхождения.
Самое смешное то, что после выпуска фильма, старина Арни выкладывал видео в своих социальных сетях, как он жарит и ест говяжий стейк.
Но тут ничего удивительного нет. Арни - актер, а актерам платят за ту роль, которую они исполнят согласно сценария. Впрочем и другие спортсмены, снявшиеся в этом фильме, думаю не больше чем сыграли свою роль.
Что мы должны знать о веганстве, что это многомиллиардный бизнес, который очень заинтересован, что бы вы встанли под его знамена!
Факт второй - им насрать на ваше здоровье!
Множество исследований доказало, что веганство и здоровье - это совершенно разные вещи!
И если говорить о веганстве в спорте, то тут провал веганской диеты идет по всем пунктам, поскольку исследования доказали, что веганство ведет к дефициту энергии в организме и дефициту белка, дефицита витамина В12, железа, кальция, йода, витамина Д, жирных кислот ЭПК и ДГК.
Кроме этого, было подтвержден факт, что веганская и
вегетарианская диеты способствуют снижению в мышцах уровня креатина, карнозина, карнитина и прочих необходимых микронутриентов.
Исследования:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28924423/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36912094/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27880062/
Можно ли накачаться, будучи веганом?
Если не идет речь о соревновательном бодибилдинге и фитнесе, то ДА! С трудом, используя множество БАДов, можно.
Я ни в коем случае не выступаю против веганства. Это осознанный выбор человека. Я уважаю этих людей за их выбор, пусть даже и не согласен с ним.
То, что я ем мясо не означает, что я не ем растительную пищу! Более того! В моем рационе питания значительно больше растительной пищи, чем мяса или прочих продуктов животного происхождения! Я не ем сыр, не употребляю молочные и кисломолочные продукты, в силу того, что у меня частичная непереносимость лактозы. Но отказываться от мяса... С какой стати!? Мясо было и остается ЛУЧШИМ источником легкоусваиваемого железа, источников витаминов В группы и в частности витамина В12, которого у веганов часто в дефиците.
Хотите отказаться от мяса - отказывайтесь! Но не лезьте в мою тарелку и не навязывайте мне ваше мировоззрение!