Думаю, все поняли, что сегодня будем пробовать пиво White Moon, сваренное пивоварней New Riga's Brewery, не так давно переехавшей в Волоколамск.
Ну как пробовать... Я его уже попробовал на этом мероприятии.
Стаут мне весьма понравился, поэтому решил взять баночку для обзора.
Сорт довольно старый - появился в декабре 2016 года. И вот что о нем рассказывают пивовары:
Обладает гармоничным сладковато-сливочным вкусом с умеренной горечью, который раскрывается мягкими оттенками шоколадного бисквита и тирамису в послевкусии. Идеально дополнит любой десерт или сам станет десертом!
Моя банка из ноябрьской партии, а попробовал я данное пиво через два с половиной месяца после розлива. Срок годности составляет 180 суток при комнатной температуре.
В составе присутствуют овсяные хлопья с лактозой.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 16%
- Горечь - 20
- Хмель - ???
Пиво черное, непрозрачное (даже фонариком не просвечивается). Пены практически нет.
Аромат кофейно-шоколадный. Во вкусе кофе с небольшой порцией сливок и шоколадными нотками. Послевкусие кофейно-сливочное. Пьется замечательно.
Весьма вкусный стаут - наверное, один из лучших, из того, что мне доводилось пробовать. Так что поставлю девяточку.
Брал в "Перекрестке" по 170 рублей за о.45 л.