Кто не любит плотно ужинать, или любит разнообразить свой обед, может попробовать этот легкий и вкусный салат. Я его называю "Самоцветы", готовится быстро, ингредиенты есть круглый год. Недорогой и вкусный рецепт ужина или дополнения к обеду вам обязательно понравится.
Рецепт:
1-2 сладких перца, можно взять разных цветов
1 маленькая луковица
2 огурца
150 г ветчины
70 г сыра
перья зеленого лука
соль, перец - все по вкусу
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
Способ приготовления:
Подготовить все овощи: помыть и почистить. Перец покрошить соломкой. Лучше взять разноцветные перцы, чтобы салат смотрелся ярко и красиво
Луковицу нарезать полукольцами. Луковицу лучше брать не острую, но можно и острую. Ориентироваться на свой вкус
Огурцы порезать брусочками. Огурцы желательно брать молодые с тонкой шкуркой
Ветчину также порезать брусочками. Вместо ветчины можно взять любую колбасу, которая нравится
Твердый сыр такими же брусочками нарезать. Твердый сыр тоже можно брать любой
Все ингредиенты выложить в глубокую салатницу, посолить, поперчить, добавить сметану и майонез. Можно брать или одну сметану, или один майонез, мне больше нравится их смесь. Все ингредиенты хорошо перемешать
Вкусный, легкий и полезный салат готов. Можно пробовать
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: