Расскажу чем нас кормили в ресторане .
Начало про ресторан тут:
Обслуживание моментальное .
К столу сразу бегут несколько официантов с тарелочками, на которых мезза-мариноване овощи, макалки, отварные овощи.
Это салат картофельный.
Отварной картофель , тертая морковь, куркума для цвета , немного зелени и уксус.
Маслом такие "салаты в Египте не поливают
Айиш шами-лепешка из стран Леванта.
Шам-это страны Леванта.
Очень популярная лепешка-пита из белой муки.
Баклажаны тушеные с томатами.
Не все закуски я смогла сфотографировать, как нас было шестеро и мы сидели за длинным столом.
Но конечно был соус дзадзыки, маринованные огурцы, бабануг, тахина, хоммос легкий белый сыр, свекла .
Принесли мясо
Это был шашлык из говядины, люля -кебаб из говядины, говяжьи рёбрышки и тарб-, говяжий фарш, скатанные в маленькие колбаски, завернутый в бараний сальник и жареный на гриле .
Еще нам вынесли две фаршированные курицы гриль
Внутри был рис басмати с куркумой и индийскими пряности.
Общаться нам межу собой было возможно только громким криком.
Вот это реально было ужасно .
Такую курицу запекают на газовых горелках, предварительно смазав пряными специями
Я увидела, что все съели очень быстро и собралась уже домой.
Не тут-то было!
Н кто не собирался ходить.
Нам принесли каждому по тарелке с вилкой и ножи , а на стол. поставили вазу с фруктому.
Нам принесли два таких блюда.
Замес!
И вдруг начали выносить десерты.
Это махалабея, я ее просто не выношу, и ,муж, вроде бы знает, но заказал.
Вот зачем?
Фрукты и десерт отодвинула Хамоззе .
Десерт примитивный и не вкусный, потом у меня даже нет желания заострять на нем внимание .
После того, как египтяне доели все фрукты и десерты, я с радостью начала предвкушать, что сейчас мы, наконец поедем домой и ляжем спать .
Но не тут-то было,!!
В ресторане мы сьели три килогопммп говядины, две фарш фаршированные рисом курицы, фрукты, десерты , выпили два бутылочки литровых, мята лимон и сок из тамариндового дерева.
Так же выпили пару литров вода Нестле.
Отлично, говорю мужу, что сейчас точно домой
Тутт вся компания говорит, что собирает пить кофе и чай и есть десерты.
Боже мой какой уставшей я была!
Я не поверила своим ушам, что надо еще куда-то тащиться!!
Но потащились..
Деваться то мне было некуда.
На улице лил дождик.
Идетм прогулять до набережной...
Это первая линия
Мусор везде..