Любителям сочетать познавательно-созерцательный отдых с различными активностями Адыгее есть что предложить и чем удивить.
Искупаться в источниках
В Адыгее несколько баз, стоящих вашего внимания: «Водная Ривьера», «Белые Ночи», «Акватория», «Акватермо», «Кедровый Бор». На каждой можно снять домик и устроить себе пляжный отдых зимой, но я советую заехать лишь на час-два по специальному тарифу вечером (300 рублей — за взрослого, 150 — за ребёнка). Так у вас получится отличный релакс после активных прогулок. Плюс бассейн красиво подсвечивается, а если повезёт застать снегопад, то вы попадёте в сказку.
Полный обзор термальных бассейнов мы делали в этой статье, там же — все детали про раздевалки, сервис и цены.
Отправиться на рафтинг
Представьте: вы плывёте по реке Белой через ущелье, где водопады застыли столбами, а обледеневшие камни напоминают медуз. Вас сопровождают лишь журчание воды, пение птиц и тихие возгласы восхищения при виде очередной природной красоты. Прогулка на рафтах — определённо хорошая идея для зимнего отдыха в Адыгее.
Компании, которые занимаются организацией сплавов, предоставляют все средства защиты, полную зимнюю экипировку (неопреновые костюмы толщиной 8 мм, термоноски, перчатки и боты). От туристов не требуется специальной подготовки, за безопасность отвечают опытные гиды и инструкторы.
В Хамышках и Даховской свои услуги предлагают разные компании: «Мастерская рафтинга» — +7 918 464-28-35 «Армола» — +7 928 463-29-10; «Точка экстрима» — +7 928 473-08-88 и другие. Цены начинаются от 1500 рублей с человека.
Прокатиться на снегоходах
В Адыгее предлагают однодневные путешествия по хорошо укатанным дорогам, пересечённой местности и пухляку.
Снегоходная база «Оштен» предлагает маршруты по трассам на хребте Азиш-Тау. Цены начинаются от 3000 рублей за снегоход (максимальная вместительность — 2 взрослых + ребёнок, продолжительность — 15 минут. Заказать можно по номеру +7 928 460-13-35.
С компанией «ВГорах.рф» вы прокатитесь по Кавказскому биосферному заповеднику с видами на высокогорное плато Лаго-Наки, горы Оштен, Фишт и Блям. Стоимость — от 4000 рублей (маршрут — 4 км, в пути 25–30 минут, на одном снегоходе могут ехать двое взрослых + один ребёнок до 10 лет). Звонить по номеру +7 928 471-61-11.
Ещё один вариант предлагают на турбазе «Нежная» на Лаго-Наки. Маршрут по лесу выходит на смотровую точку, откуда открываются дивные виды на вершины Оштен и Фишт. Цена договорная, уточнить можно по номеру +7 928 468-93-12.
Покорить склон
Чтобы покататься на лыжах, сноубордах и тюбинге, надо добраться до курорта «Лаго-Наки». Трассы расположились на пяти склонах. Экстремалам здесь может быть скучно: зелёные и синие спуски больше подходят для новичков или поклонников спокойной каталки.
Есть пункты проката, занятия с инструкторами, трассы для ватрушек и санок. С 11:00 до 19:00 работает бугельный подъёмник. Сезон длится с середины декабря до середины апреля.
Стоимость ски-пасса вместе с прокатом лыж — порядка 400 рублей в час. Аренда тюбинга или санок на турбазе «Лаго-Наки» — 300 рублей в час.
Что попробовать из местной кухни?
Записывайте мой топ блюд, которые стоит попробовать в Адыгее.
- Щипс. Крем-суп на мясном бульоне с добавлением пшена, кукурузной муки, красного стручкового перца, луковой зажарки и ароматной адыгейской соли. Подают с пастэ (очень похоже на мамалыгу) и варёной ногой индейки. Нам посоветовали есть именно в таком варианте.
Плюс обязательно закажите шалям — адыгейский хлеб, который обычно подают к первым блюдам. Как правило, в одну порцию входят три большие лепёшки — берите одну на двоих. - Халюж. Выпечка с классическим кавказским сыром. Тончайшее хрустящее тесто и мягкая тягучая начинка. Почти чебурек, но не он. Вкус отлично дополнит чай с горными травами.
- Курамбий. Традиционная адыгейская сладость на основе масла и сахара в форме конуса. Курамбий маленький, но очень вкусный — нежный, рассыпчатый, в меру сладкий.
- Кояж, жареный сыр с яйцом. Это блюдо реально и просто приготовить в домашних условиях, будучи далеко за пределами Адыгеи. Рецепт такой: адыгейский сыр нарезают мелкими кубиками, обжаривают, переворачивая, заливают взбитыми яйцами, добавив соль и перец, и ещё минут пять держат на огне. При подаче поливают сметаной.
- Пэлкау. Адыгейский аналог хвороста. Это блюдо всегда присутствует на свадебном столе, но часто его готовят и просто так. Подают к чаю или взвару из копчёных груш (ещё одна фишка местной кухни, нам он очень понравился).
- Адыгейский пирог. В любом ауле и станице Адыгеи обязательно есть палатка с выпечкой — не проходите мимо! В Каменномостском мы нашли её недалеко от «Магнита». Такой пирог — это что-то типа пиццы с однородной начинкой, состоящей из куриного мяса, мягкого кавказского сыра, зелени и специй. Очень вкусный, ароматный, нежирный. Будет хорош и в качестве сувенира.
- Адыгейский сыр. Настоящий король стола: его добавляют почти во все местные блюда — пироги, вареники, супы, жарят со специями и травами. Сыр продаётся в большом разнообразии: матэ, бочонки, белпер кнолле, творожный, копчёный, — мы перепробовали всё. Обычно в каждой сырной лавке устраивают небольшую дегустацию. И понятно, что это самый распространённый гастрономический сувенир из Адыгеи.
Берите на карандаш «вкусные заведения» в Адыгее: Лес в посёлке Цветочном, кафе Даховская слобода в станице Даховская, Династия в Хамышках, Абаго в Гузерипле и Синанъ в Майкопе.
Как добраться
В Адыгее нет аэропорта, так что долететь можно до соседнего Сочи и дальше пересесть на общественный транспорт. Удобные и дешёвые авиабилеты смотрите на Яндекс Путешествиях.
Ежедневные Ласточки из Адлера доходят до Майкопа примерно за 5,5 часа, по дороге вы насладитесь очень красивыми видами. Не хотите ехать на общественном транспорте? Берите машину напрокат сразу в аэропорту.
До Адыгеи также можно добраться рейсом Москва — Майкоп с Казанского вокзала. Правда, поезд не прямой, а с пересадкой в Туапсе.
Прямой комфортабельный автобус из Краснодара идёт до Майкопа 2,5–3,5 часа.
Советы туристам
- Отправляясь в зимнее путешествие в Адыгею, обязательно берите с собой термобельё, термоноски, пуховики и трекинговые ботинки, особенно если собираетесь на Лаго-Наки, где часто дуют холодные ветра.
- На кордоне КПП «Лаго-Наки» зимой из-за непредсказуемости погоды в горах действуют только однодневные пропуска, их оформляют на месте. Сразу настраивайтесь на короткие походы с возвращением к кордону заповедника в тот же день.
- Если вы решили впервые встать на горные лыжи, то курорт «Лаго-Наки» отлично вам подойдёт: там гладкие склоны, простые трассы и недорогие уроки с инструктором.
- Советую прокатиться на ретропоезде узкоколейной дороги в Гуамском ущелье. Зимой этот туристический аттракцион тоже работает, проверено лично.
- Устройте поход к «Орлиной полке» недалеко от посёлка Мезмай. Территориально это уже Краснодарский край, но на границе с Адыгеей. Начало тропы в точке с координатами — 44.210417, 39.966111.
Полезные ссылки
Что посмотреть в Адыгее зимой? Самые красивые места
Текст: Татьяна Афанасьева для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш канал в Дзен и путешествуйте лучше всех!
