Друзья всем привет,готовим мягкие,пышные,ароматные творожные кексики с яблоками.
В миску кладем мягкое сливочное мало,добавляем сахар,щепотку соли и хорошо взбиваем миксером.По одному добавляем яйца каждый раз хорошо прорабатывая миксером.Теперь добавляем творог и перемешиваем массу.Затем всыпаем муку и замешиваем достаточно густое тесто.
Яблоки нарезаем на не большие кусочки.Формочки для кексов хорошо смазываем растительным маслом.Распределяем тесто по формам и сверху выкладываем яблоки.
Выпекаем кексы в хорошо разогретой духовке до 180 градус. примерно 30-35 мин.Из этого количества ингредиентов получается 12 кексиков.