В холодное время года особенно важно поддерживать свой организм здоровым и сбалансированным питанием. Вот несколько советов, как сделать ваш рацион зимой более полезным.
Данный материал был подготовлен для портала о здоровом образе жизни https://ifeelgood.life/
1. 🍏 Фрукты и овощи.
Не забывайте о них даже зимой. Выбирайте сезонные овощи и не забывайте о замороженных, они также богаты витаминами. Количество витаминов и минералов зависит от типа кулинарной обработки.
🍎 Яблоки. Богаты витамином C и клетчаткой.
🥦 Брокколи. (Заморозка). Содержит витамины C и K, а также фолат.
🍊 Апельсины/мандарины. Отличный источник витамина C.
🍠 Батат. Содержит бета-каротин и витамин A.
🍓 Клубника. (Заморозка). Богата антиоксидантами.
2. 🍖🐟 Белки для сытости.
Не ограничивайтесь только красным и белым мясом. Рыба и морепродукты - отличные источники белка, который поможет вам чувствовать себя бодрыми и насыщенными.
Разнообразие и баланс важны.
🍗 Куриное филе. Отличный источник нежного белка.
🐟 Лосось. Богат омега-3 кислотами и белком.
🍤 Креветки. Низкокалорийный источник белка.
🍳 Яйца. Варьируйте отварные, жареные или омлеты.
🥜 Грецкие орехи: Содержат белок и здоровые жиры.
Попробуйте комбинировать эти ингредиенты в различных блюдах, таких как куриные салаты, лосось с овощами, омлет с овощами для более сбалансированного и витаминизированного питания.
3. 🥣 Овощные супы.
Насыщенные овощами супы - не только вкусные, но и богатые клетчаткой. Они не только согревают, но и поддерживают пищеварение.
Овощные супы являются отличным источником витаминов, минералов и клетчатки, которые поддерживают общее здоровье. Данный тип блюд обеспечивает организм антиоксидантами, укрепляет иммунитет, а также способствуют здоровью кожи и пищеварительной системы. Кроме того, низкое содержание калорий (речь идет о супах на овощных бульонах) делает их отличным вариантом для тех, кто следит за весом.
Идеи:
🍲 Борщ с красной фасолью.
• Ингредиенты: капуста, свекла, картошка, морковь, лук, красная фасоль, томатная паста, специи.
• Преимущества: богат клетчаткой, витаминами и минералами.
🍲 Тыквенный крем-суп с имбирём.
• Ингредиенты: тыква, картошка, лук, чеснок, имбирь, оливковое масло.
• Преимущества: антиоксиданты из тыквы, пряность имбиря и питательность картошки.
🍜 Карри из любимых овощей.
• Ингредиенты: брокколи, цветная капуста, морковь, картошка, кокосовое молоко, карри-паста.
• Преимущества: разнообразие овощей и ароматное карри, поддерживающее иммунитет.
Эти супы не только насыщают, но и придают разнообразие вашему рациону, обогащая организм полезными веществами.
4. 🥬 Ферментированные продукты.
Включите в рацион квашеную капусту, репу, морковь, свеклу и патиссоны. Эти продукты способствуют здоровью кишечной микрофлоры, поддерживают иммунитет.
5. 🍵 Травяные чаи.
Сохранять водный баланс в холодное время бывает нелегко. Это можно сделать с помощью травяных или ягодных чаев. Они не только утоляют жажду, но и обогащают организм полезными веществами.
Травяные чаи предоставляют уникальные полезные свойства в зависимости от выбранных трав и ягод.
Видео-рецепт моего варианта ягодного чая можно посмотреть
Например, чай с мелиссой и мятой успокаивает нервную систему и способствует хорошему сну.
Ромашковый чай обладает противовоспалительными свойствами и помогает улучшить пищеварение. В то время как ягодные чаи, такие как с черникой и гибискусом, богаты антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца и иммунитета.
Идеи:
Чай с мелиссой.
• Ингредиенты: мелисса, мята, лимонный бальзам.
• Преимущества: успокаивающие свойства, помогает расслабиться и улучшить пищеварение.
Чай с ромашкой и лавандой.
• Ингредиенты: ромашка, лаванда.
• Преимущества: успокаивающий эффект, помогает снять стресс и улучшить качество сна.
Чай с ингридиентами для пищеварения.
• Ингредиенты: тысячелистник, шиповник, имбирь.
• Преимущества: стимулирует пищеварение, снимает неприятные ощущения после еды.
Чай с малиной и земляникой.
• Ингредиенты: малина, земляника, черный чай.
• Преимущества: богат антиоксидантами, придает энергии и укрепляет иммунитет.
Чай с шиповником и смородиной.
• Ингредиенты: шиповник, черная смородина, зеленый чай.
• Преимущества: обогащен витамином C, способствует поддержанию здоровья кожи и иммунитета.
Чай с черникой и гибискусом.
• Ингредиенты: черника, гибискус, зеленый чай.
• Преимущества: антиоксиданты из черники, витамины и приятный вкус.
Выбор чая зависит от ваших предпочтений и потребностей. Важно учесть индивидуальные особенности организма и не превышать рекомендуемую норму.
Подводя итог, конечно, хочется сказать, что осознанный выбор продуктов вне зависимости от времени года важен для нашего организма, но в зимнее время поддержка особенно нужна.
Если вы хотите записаться на личную консультацию-знакомство и получить свою пошаговую стратегию формирования сбалансированного рациона - заполните форму. До встречи !
