Всем привет,готовим вкусное,бюджетное печенье к чаю.Для его приготовления нам не нужен миксер,скалка и тесто охлаждать тоже не будем,все готовиться очень быстро.Если печенье не пересушите оно будет мягкое и рассыпчатое.
В чашу для замешивания разбиваем 2 яйца,добавляем сахар 150 г.,ванильный сахар 2 пакетика,щепотку соли,разрыхлитель 2 ч.л.,растительное масло 180 мл. все перемешаем.Затем всыпаем муку 560-580 г. и изюм 200 г.Замешиваем тесто,делим на 8 частей,для удобства работы.Каждый кусочек раскатываем в жгут толщиной с палец,нарезаем на кучки длинной 8-10 см. и ставим в разогретую духовку до 180 градус. на 15-20 мин.
Всем приятного аппетита.