Люблю вкусняшки на первый перекус. Если не сьем чего - нибудь вкусненького, то почти голодная.
День начался с утренней прогулки. Такая прекрасная погодка установилась.
Вышла в 5-30. Тихо, только редкие машины проезжают. Пока шла в сторону парка, планировала, чем займусь сегодня. Надо все успеть. А когда обратно шла. ....Действительно, ходьба нервы успокаивает. Так стало спокойно. Снег медленно падает . И я запела песню : Снег кружится, летает, летает. Боже мой, красотища то какая.
Зарядилась энергией. А дома столько всего переделала.!!! Все, что было задумано, сделано.
На перекус приготовила банановый кекс .
Рецепт кекса.
Для теста:
яйцо 1 шт,
Банан 1
Кефир 30 г.
Клетчатка сибирская 25 г
Разрыхлитель 6 г.
Банан режется на кубики ,
Все смешивается. Выкладывается в чашу и в микроволновку на 4- 5 минут. У кого какой мощности.
Разрезается вдоль на 2 части. Смазывается кремом.
Крем: 100 г творога и 30 г йогурта или молока, с/з по вкусу. Я кладу одну мерную ложку. Мне достаточно. Можно ягодами украсить или орехами. Делается очень быстро.Делю на 2 перекуса. Было очень вкусно с душистым травяным чаем.
А вот такой получается в разрезе.
А на обед я готовила себе блюдо по интересному рецепту. Я впервые увидела такое сочетание. Специально для этого блюда купила печень куриную. Думаю, сначала приготовлю, попробую,если понравится , то поделюсь.
- Слегка обжаривается лук, потом морковь, затем добавляется нарезанная печень и КАПУСТА. Да , нашинкованная капуста. Может быть кто то из вас готовил такое блюдо? В это же время варятся макароны из ц/з муки. И потом добавляются к печени. Не совсем была уверена, что будет вкусно. Пробовать не стала, мужу на обед положила.
- Наступил обед. Взвесила себе 220 г . на тарелке много по обьему получилось. Думала еще чтоб отложить немного.
- Но. Это такая вкуснятина. Я бы еще столько съела. Капуста не чувствуется. Блюдо не тяжелое на желудок , легкое.
- Мужу тоже очень понравилось.
- К сожалению, осталась только одна порция мужу на завтра на работу.
- Если честно, то я не ожидала, что так вкусно будет.
- Это мой обед.
- Посадила впервые в прошлом году помидоры, которые хранятся до мая месяца. Но они до сих пор зеленые. Сегодня выбрала чуть поспевшие.
- По вкусу неплохие. Буду еще сажать.
- А остальныее все зеленые.
- Они совсем не портятся. Интересный сорт.
- Получила сегодня горшки для пересадки огурцов, буду завтра этим заниматься.
- Интересная жизнь. Хочется все больше и больше узнавать, пробовать.
- Я мечтала научиться на коньках кататься. Однажды зимой меня муж с внучкой на каток повели, исполнить мою мечту. Я три раза упала. Теперь хоть не мечтаю.
- Но еще есть одна мечта. Хочу научиться танцевать шафл. Для этого надо вес скинуть. Тяжело прыгать. Хотя видела, что и полненькие хорошо танцуют.
- А вы о чем мечтаете?
- Все, что хотела, написала. Завтра покажу свои огурчики. Увидимся завтра на моем канале Худеем вместе с удовольствем.