Ингредиенты:
- самогон (водка) 40% - 1 л,
- чернослив (без косточек, не копченый) – 6 шт.,
- гвоздика – 2 бутона,
- черный перец – 2 горошины,
- душистый перец – 5 горошин,
- ванилин – 3 г.
Приготовление:
1. Все специи положить в банку, залить самогоном.
2. Настаивать в темном теплом месте 10-12 дней. Первую неделю периодически встряхивать.
3. Профильтровать, разлить по бутылкам.
4. Поставить в темное прохладное место на 7 дней на «отдых».