Возвращаясь с работы, каждая из нас думает - чем накормить семью. А для тех, кто снижает вес - это особенно острый вопрос. Предлагаю 5 вариантов самых простых ужинов. Они не отнимут много времени в приготовлении и будут очень полезны.
Всем привет!
Для тех, кто впервые у меня в гостях:
Меня зовут Ольга. Мне 51. Худею с веса 89 кг. Похудела за полгода на 14 кг. Делала это на подсчёте калорий с дефицитом. На канале рассказываю о том, как смогла получить результат.
Сегодняшние ужины - это самая лёгкая вариация. Показываю их вам как идеи.
Все они отлично подойдут для семьи. Порции, конечно, можно и увеличить, что-то добавить мужчинам. Выбор ваш!
Главное правило ужина!
Любой правильный ужин включает в себя:
Белок + клетчатка (овощи)
Белок в достаточном количестве даёт хорошее насыщение, а клетчатка поможет вашему пищеварению. Ну стану углубляться, просто примите как факт.
🔹Ужин должен быть максимально лёгким, но при этом сытным.
🔹Вполне достаточно будет 200-250грамм.
🔹Если у вас очень большой вес, порцию можно увеличить.
🔹У меня по калориям обычно получается в среднем около 300ккал.
🔹Время ужина у всех индивидуально. У всех разные графики работы. Важно помнить, что ужин лучше делать за 2.5-3 часа до сна.
Вариант 1: Салат с тунцом
Приготовление занимает не более 15 минут.
Пекинская капуста, огурец, яйца, банка консервированного тунца - основной состав. По желанию можно добавить чернослив, яблоко грецкие орехи.
КБЖУ: 211/21/8.35/14
Более подробный рецепт салата⬇️
Вариант 2: Запечённая рыба в духовке
Как правило для запекания я беру любую белую рыбу: судак, линь, щука (речная своя). Купить можно треску, карпа, тунца, минтай, наконец.
Рыбу подсаливаю в меру, перчу, сбрызгиваю лимонным соком, можно добавить лаврушку. Заворачиваю в фольгу и в разогретую духовку при 180° минут на 20. Зависит от духовки и размера рыбы.
Также рыбу можно приготовить на пару. Я это делаю в мультиварке, ещё меньше времени..
Конечно, к рыбе добавить овощи ок. 150гр.
КБЖУ: 126/27/1.38/1.2
Вариант 3: Куриные котлеты с квашеной капустой
Такой ужин готовится тоже быстро, но это при условии, что у вас есть в морозилке полуфабрикаты.
Достаю котлеты, выкладываю в форму и в разогретую духовку до 180-200° на 35 минут.
Капуста квашеная всегда есть в холодильнике.
КБЖУ: котлеты - 140/16.8/5.52/4.7
капуста - 20/0.91/0.22/4.32
Как я квашу капусту⬇️
Вариант 4: Запечённая грудка с овощами
Я уже не раз говорила, что приготовление ужинов я облегчаю себе тем, что у меня всегда есть заготовки в морозилке. Всегда!
Поэтому, для этого ужина я достала замаринованную грудку. Порезала овощи - кабачок, тыкву, морковь. Немного подсолила, перчик чёрный, перемешала. Уложила в форму вперемешку с грудкой. В разогретую духовку до 180° на 35-40 минут.
КБЖУ: 131/25.4/3.3/6.8
Вариант 5: Пюре, куриные колбаски с квашеной капустой
Этот вариант для тех, кто приезжает с работы очень голодной - к белкам и клетчатке добавляем углеводы. Вреда никакого, а сытость ого-го!
Но времени на приготовление само-собой, затратится немного больше. Готовим одновременно пюре и запекаем колбаски в духовке. Колбаски я покупаю в фермерском магазине. Но, думаю, подойдут любые.
КБЖУ: пюре - 113/1.8/4.22/16.7
колбаски - 118/14.1/6.3./1.3
капуста - 20/0.91/0.22/4.32
КБЖУ я посчитала на то количество грамм, которое указано под фото.
На заметку!
Если вы плохо переносите свежие овощи на ужин, их вполне можно заменить на запечённые, на пару, отварные.
Я очень активно использую духовку и мультиварку. Слава тем, кто их придумал!
Очень экономят время!
Надеюсь, статья будет вам полезной подсказкой!
Подписывайтесь на мой канал, не забывайте про 👍, это важно и для меня и для канала!
🤗