Первая неделя работы в магазине сети "Еда-вода" пролетела мгновенно. Что? Нет-нет, что вы! Как вы могли такое подумать?! "Еда-вода" — это вовсе не крымский вариант сети "Красное&Белое"! Ну разве что похожи немного. Прям чуть-чуть... Вот прям капельку...
Коллектив хороший, дружный. Молодые ребята и такие же девчонки. Девчонки, кроме всех прочих достоинств, ещё и красотки все как на побор. Но любоваться некогда! Работа ни разу не скучная, только успевай поворачиваться. Мальчишки и девчонки справляются блестяще, я же, кряхти и тихонечко матерясь, пытаюсь от них не отставать.
Ассортимент магазина давно знакомый, особенно винный, на кассе работать и раньше приходилось, так что более-менее уже освоился. Беда пришла откуда не ждали. Сигареты! Когда я бросил курить, а это случилось 15 лет назад с хвостиком, было всё проще и понятнее. С фильтром или без, с ментолом, лёгкие и обычные, стандартного размера или стомиллиметровки. Сейчас же творится какой-то беспредел, ассортиментная вакханалия! После "и дайте мне..." следует какой-то нелепый набор слов и я постоянно переспрашиваю: "Что, простите?" Покупатель терпеливо повторяет, но легче мне от этого не становится. Он может повторять снова и снова с одним и тем же результатом. И ведь только что нормально разговаривали на русском, зачем некоторым покупателям, завершая фразу, переходить на финский? Но наши девчонки-красоточки финский прекрасно понимают и, читая на моём лице абсолютное недоумение ("Хьюстон, у нас проблема!"), приходят на помощь с ангельским терпением.
После очередного сигаретного фиаско всегда хочется обнять и расцеловать родные винные полки. Вы ж мои хорошие! Одни вы разговариваете на понятном мне языке, пусть даже зачастую и с сильным испано-португало-франко-итальянским акцентом. Облегченно выдохнул, поняв, что бюджетное вино мне пробовать усиленно не придется, оно и так продаётся прекрасно. Я против него абсолютно ничего не имею, но всё-таки мне уже хочется дегустировать что-то более интересное, поэтому сосредоточусь на ценовой категории от середины и выше. Я думаю вы уже догадались, что вин из "Еды-воды" теперь будет в моих обзорах больше, но так как я живу в Севастополе, о местном вине тоже обещаю не забывать.
А начну с самого дорогого российского сети "Еда-вода".
"Тантра Красные холмы"
Российское вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Крымск" сухое красное.
Год урожая: 2020.
Алкоголь: 13,5%.
Сортовой состав: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран.
Производитель: ООО "Вина Лефкадии".
В приложении "К&Б" есть информация, что вино выдержано в бочках из французского дуба и акации в течении 9 месяцев. На контрэтикетке об этом ни слова.
Итак.
В первом же носе очень-очень много черных ягод. Ежевика, чернослив, черная смородина, черноплодка. Второй нос, усиливая всё вышеперечисленное, добавляет нотки специй и кожи. Если вдумчиво посидеть с бокалом, то можно "нанюхать" вдобавок шоколад, пастилу, жимолость. Хорошее вино (а судя по первому впечатлению это вино именно такое) даёт полет для фантазии, раскрывая слой за слоем свою ароматику. Первый глоток сходу показывает всю мощь вина и если вы надеетесь переждать первый напор в надежде, что вино, немного продышавшись, угомонится, то только зря потратите время. У меня половина бутылки простояла сутки без малейших изменений. Танины и кислотность на высоком уровне, но баланс прекрасен. Тело чуть выше среднего. У долгого послевкусия так же множество самых разнообразных оттенков. Ну и напоследок об эстетике: вино рисует почти ликёрные ножки.
"Тантра Красные холмы" составит идеальный дуэт с куском такого же мощного, жирного, хорошо прожаренного мяса. Всё остальное мимо. Если вы любите эксперименты или просто любитель брутальных вин — брать и вкушать с удовольствием. Остальным — с осторожностью.
Лет пять, а то и все десять легко может полежать в бутылке. Будет только лучше.
Магазин: "Еда-вода".
Цена: 700 рублей.