Ученые из Южной Кореи предлагают включить традиционное корейское блюдо, кимчи, в рацион для борьбы с абдоминальным ожирением, известным как "пивной живот".
По результатам их исследования, мужчины, употребляющие три порции кимчи ежедневно, демонстрируют меньший прирост веса, особенно в области живота, что связано с положительным воздействием ферментации и образованием полезных бактерий.
Женщинам, согласно исследованию, достаточно всего двух порций кимчи в день для достижения схожих результатов, причем размер стандартной порции составляет всего 50 граммов.
Оказавшийся зачастую в квашеных овощах эффект полезных бактерий, порожденных процессом ферментации, включает в себя не только контроль набора веса, но также положительное воздействие на пищеварение и улучшение памяти.
Важно отметить, что употребление более пяти порций кимчи в сутки может привести к обратному эффекту, сопровождаясь увеличением веса и нежелательными изменениями в талии. Специалисты рекомендуют внедрять этот ферментированный продукт в рацион путем добавления к гарнирам и включения в состав бутербродов.
Ранее стало известно, как похудеть с помощью дробного питания.
✅Главные новости и эксклюзивы от звезд, врачей и адвокатов ищите на портале «А теперь внимание!»