С каждым годом познания в области нутрициологии, здорового питания и похудения меняются и дополняются. Раньше было полезным считалось пить много молока и есть много белого хлеба. Затем диетологи рекомендовали полностью исключить эти продукты, а сейчас пришел момент, когда все сошлись на том, что в необходимом количестве эти продукты дают весомую пользу для организма.
Давайте рассмотрим новые факты о питании, которые могут скорректировать рацион.
Подписывайтесь на канал, у нас много полезного! 😉
Не количество, а качество калорий
Раньше было принято подсчитывать количество калорий в суточный прием. Неважно что ты ешь, главное — не превышать свою норму. У кого-то 1500, а у кого-то 2500 калорий. Они могут быть заполнены даже шоколадными конфетами.
Сейчас же рекомендовано сместить акцент на качество калорий. Необходимо обратить внимание на натуральные источники калорий таких, как цельнозерновые культуры, овощи, фрукты. Только такие продукты помогают контролировать вес и обеспечить организм питательными веществами, способствовать ускорению метаболизма.
Более подробнее, о каких продуктах идет речь, читайте в статье “Диетические продукты для похудения: как правильно подобрать самые полезные и вкусные”.
Учет индивидуальностей организма
Ранее вносили коррективы по питанию для людей, имеющих те или иные заболевания. Но теперь и этого недостаточно. Метаболизм определенного человека уникален, потому что зависит от множества факторов. Например, возраст, пол, генетические особенности, физическая активность в течение дня. Стандартные диеты могут просто не сработать по отношению к разным людям.
Процентное соотношение БЖУ
Помимо качества продуктов необходимо также учитывать соотношение белков, жиров и углеводов в организме. Есть определенный расчет каждого компонента на каждый день. Углеводы 50–55%, жиры 25–30%, белки 15-20%. Но с расчетом того, что усвоить белки организму нужно долго время, некоторые люди начинают увеличивать этот процент, считая, что так он похудеет. На самом деле, таким образом можно полностью выбиться из сил, нанося организму огромный ущерб. Важно, не выходить за рамки соотношений, а не менять его полностью.
Питание для мозга
Калории могут быть использованы в качестве топлива для мозга. Мы обычно думаем о калориях в контексте физической активности и обмена веществ, но ваш мозг – это высокоэнергетический орган, который требует большого количества энергии для своей работы. Когда вы сосредоточены на сложной задаче, ваш мозг использует калории для деятельности. Это означает, что важно обеспечивать свой мозг питательными веществами и энергией.
Калории – это сложное понятие, чем мы думали ранее. Они не только представляют собой энергию, но и имеют разное влияние на наш организм. Понимание этих фактов о калориях поможет принимать правильные решения о питании и осознанно относится к калориям.