В нашем телеграм-канале «Гид по России | Путешествия» стартовал проект «Региональные недели». Каждую неделю мы подробно рассказываем об одном из российских регионов:

– Как добраться
– Достопримечательности
– Маршруты
– Местную кухню
– Где покушать
– Развлечения
– Что привезти с собой
– Где остановиться

Обо всем этом читайте в нашей статье. Если увидели неточность, пишите в комментариях.

Также прочитайте статью «Республика Коми – места, маршруты и что привезти из городов региона».

Местная кухня: что попробовать в Республике Коми

Черинянь — рыбник, или рыбный пирог
Готовится практически из любой местной рыбы — язи, окуня, щуки, налима, сиги, нельмы, хариуса или красной печорской рыбы, которая запекается внутри пирога целиком.

Чöж шыд — суп из утки
Это сразу и первое, и второе блюдо: наваристый бульон пьют из чашки, затем приступают к мясу.

Тшака шыд — грибной суп
В разных районах Коми его называют по-разному: на Печоре — гобъя шыд, на Удоре – рыжыка ука, на Верхней Вычегде — тшака юква.

Рыба по-коми
Рыба, залитая сливками, сметаной или молоком, томится в печи в сковороде. В таком «соусе» она пропаривается, все мелкие косточки растворяются. Готовое блюдо едят прямо из сковороды.

Оленина
В кафе и ресторанах региона можно отведать разнообразные блюда из этого экологически чистого продукта.

Из оленины в Республике Коми готовят самые разнообразные блюда

Где покушать в Московской области

Топ-5 заведений с высоким рейтингом в Яндексе

Гранат — ресторан предлагает гостям блюда узбекской и европейской кухни, а также широкий выбор алкогольных напитков, включая австралийские и чилийские вина.
📍Сыктывкар, ул. Интернациональная 126

К5 — уютное кафе в скандинавском стиле, расположенное в центре Сыктывкара.
📍Сыктывкар, ул. Коммунистическая 5

Додо Пицца — первая пиццерия сети была открыта именно в Сыктывкаре.
📍Сыктывкар, ул. Первомайская 85

Именно в Сыктывкаре Фёдор Овчинников открыл первую пиццерию. Сначала она работала только на доставку и занимала помещение в подвале без окон. В 2011 году удалось снять соседнее помещение на Первомайской, 85 и открыть ресторан.

Any Coffee — кофейня, здесь представлены различные виды кофе, а также разнообразные десерты, включая торты и чизкейки.
📍Ухта, ул. 40 лет Коми АССР, 14/11

Шашлык хаус — кафе с большим выбором шашлыка
📍Ухта, ул. Западная 14, стр. 1С

Где отдохнуть вечером Сыктывкаре💃🏼

Топ-5 заведений с высоким рейтингом в Яндексе

Барбадос — широкий выбор коктейлей, настоек и крафтового пива, а также авторские блюда, такие как бургеры, креветки и салаты.
📍Сыктывкар, ул. Куратова 4

Быки Grill&Bar — широкий выбор напитков и закусок, а также разнообразные мясные блюда, такие как стейки, бургеры, крылья и ребрышки. В баре можно сыграть в настольные игры или приставку.
📍Сыктывкар, ул. Первомайская 20

Бэрримор — заведение оформлено в духе старой Англии, с кожаными креслами и книжными полками. Стены украшены иллюстрациями к произведениям Артура Конана Дойла, а меню оформлено в виде таблоидов.
📍Сыктывкар, ул. Горького 2

Titanium — большой выбор крафтового пива, настольные игры, кальяны.
📍Сыктывкар, ул. Первомайская 62

Lounge Room — караоке-клуб, где можно спеть любимые песни, потанцевать и заказать кальян.
📍Сыктывкар, ул. Куратова 4

Промокоды в Яндекс Путешествия 🧳

🏨 Где остановиться: топ-5 гостиниц Сыктывкара

Хостелы и отели с высоким рейтингом и хорошими отзывами. Смотрели ночь с 23 на 24 февраля 2024 года.

Формула Коми — от 3 200 ₽ за ночь
Отелика 1* — от 3 000 ₽ за ночь
Snegiri 2* — от 3 450 ₽ за ночь
Югор 3* — от 3 300 ₽ за ночь
Авалон 3* — от 4 000 ₽ за ночь
Dovgiy 3* — от 5800 ₽ за ночь